Green & bloggen

om Fair Trade, ekoreko och medvetna val i vardagen


Lämna en kommentar

Världens mest hållbara kaffe?

Förra helgen var jag på Fair Trade Forum i Linköping och blev så där härligt inspirerad som det är lätt att bli när du får möjlighet att lyssna på en massa personer som tror på samma sak som du själv gör.

Anders Widman från Nordiska Kafferosteriet berättade om deras arbete för att göra världens mest hållbara kaffe. Enligt Widman är kaffe ett av världens mest besprutade livsmedel, och eftersom vi svenskar konsumerar näst mest kaffe per capita i världen så inser man ju att vi bidrar till ganska mycket av de gifter som sprids över världens kaffeodlingar.wp-1508057900690..jpgDet som blev tydligt för Widman när han bodde ett år i Sydamerika var hur kaffeproduktionen ledde till skövlande av regnskog och förstörelse av de fantastiska ekosystemen där, och han tänkte då att det ju måste gå att producera kaffe på ett annat sätt. Nordiska kafferosteriets kaffe tänker därför hållbarhet i alla led.

Deras kaffeleverantör COMISUYL i Honduras sysslade tidigare enbart med odling, skörd och tvätt men i samarbete med Nordiska Kafferosteriet så tar de även hand om torkningen av kaffebönorna, kvalitetssäkring och exporten. Det betyder ju färre mellanhänder och att de styr mer över vad som händer med det kaffe som de odlar. Fairtrade-premien som de fått för kaffet har använts till utbildning i att skriva kontrakt och att sälja, så att de kan äga processen själva.

Genom en ny teknik för att tvätta kaffet har vattenåtgången reducerats med 95%. Kaffet torkas sedan genom att använda solenergi på dagarna och kaffepellets på nätterna, och detta bevarar mycket skog! Många kaffeproducenter hugger ner skogen för att få ved/bränsle för att kunna torka kaffet, men genom att använda restprodukter från tvättandet och rensandet skapas bränsle som inte sliter på skogen på samma sätt.PK-kaffe mörkrostHär hemma i Sverige (och det är verkligen hemma för mig eftersom vi pratar Mölnlycke som jag har vuxit upp i) rostas kaffet på biogas som kommer från matavfall i Borås. Hoppas att ni Borås-bor vet om detta, att det verkligen gör skillnad att ni lägger ert matavfall i de där bruna påsarna istället för att slänga i soporna!

Och så har vi förpackningen: kaffet du köper kommer i en påse som är tillverkad av cellulosa och stärkelse och den är helt utan aluminium.

Nu är ju inte jag någon kaffedrickare så jag kan faktiskt inte alls svara på om det här supermedvetna klimatsmarta och schyssta kaffet är gott. Det är helt upp till dig, men ditt samvete kan i alla fall vara helt rent! Beställ kaffet här!

 


Lämna en kommentar

Premiär för bolgakorgar

Instagram V2Ni har kanske redan hunnit se att vi i Fair Trade Shop har haft premiär för de här superfina bolgakorgarna och väskorna? Du hittar dem alla på http://www.greenochgrejerna.com.

Korgarna kommer från TraidAid Integrated, en ny producent hos vår samarbetspartner the House of Fair Trade.

TradeAid Integrated grundades år 2000 i Bolgatanga i nordöstra Ghana i syfte att hitta affärsmöjligheter för de lokala hantverkarna så att de kunde förbättra sina levnadsvillkor. Instagram stubbe V2

TradeAid arbetar med totalt 45 grupper av vävare i regionen och närmare 1100 hantverkare. Grupperna består i allmänhet av både män och kvinnor, men majoriteten är kvinnor. Det finns flera hantverkscentrum dit de kan gå men många arbetar hemifrån. Då regionen till största del består av små egenhushåll är en stabil sidoinkomst viktig för att få en kontinuerlig förbättring av levnadsvillkoren. En traditionell rund korg tar ungefär tre dagar att slutföra.

Här ser ni Hannah Adongo Ayinpoka. Hon tillhör Asongtaaba Basket Weavers Group som ligger i Sumbrungu och har arbetat med TradeAid i ungefär fem år.

tradgulkvinnaredigerad

”Fair Trade gör att jag värderar mitt arbete som viktigt och jag har lärt mig mer om korgflätning och förbättrat min teknik. Gruppen jag tillhör består av både kvinnor och män och vi respekterar varandras åsikter och tolererar varandra. Jag får ett bättre pris för mina korgar än när jag säljer dem på den lokala marknaden. Detta har lett till en förbättring av mina levnadsvillkor. Jag kan nu betala mina barns skolavgifter och köpa mer och bättre mat till min familj. Jag kan också betala för vård som vi behöver och spara för framtida behov.”

TradeAid är medlem i World Fair Trade Organization (WFTO) som är den globala organisationen för producenter, importörer och återförsäljare som arbetar med Fair Trade.

Korgarna tillverkas av grässorten Veta Vera, även kallad elefantgräs, som är ett mycket slitstarkt och hållbart material, så en sån här korg eller väska kan du verkligen köpa med gott samvete. Både natur eller människa har mått väl under tillverkningen.

(Tack till the House of Fair Trade för bilder och textmaterial.)


Lämna en kommentar

Närkontakt med människorna bakom leksakerna

Vilken tur jag hade! Just i fredags när jag hälsade på hos Organisationen Fair Trade Återförsäljarna i Göteborg så var Nicky Lilja och hälsade på hos the House of Fair Tradewpid-20150814_151647.jpgNicky har under våren gjort praktik hos Selyn på Sri Lanka. Det är ju Selyn som tillverkar de härliga mjukdjuren som uppskattas av alla åldrar, och som ligger bakom favorit-apan.wpid-20141214_101633.jpgUnder sina fyra månader hos det prisbelönta Fair Trade-företaget arbetade Nicky bland annat med att lansera besöksdagar hos Selyn. En av Fair Trade-rörelsens principer är transparens och genom att erbjuda kunder möjlighet att se företagets verksamhet under en dag så kan vi utomstående få en inblick i hur det går till när leksaker tillverkas under schyssta arbetsförhållanden. Som besökare kommer du att få följa hela processen: färgning av bomullstråden, vävning av tyget, tillverkning av leksakerna och samtidigt får du möta människorna bakom hantverket. Dessutom ingår transporter, lunch och te under dagen. Det skulle verkligen vara hur intressant som helst att hälsa på, eftersom deras mjukdjur är så omtyckta av mina kunder, men jag har inte precis någon resa inplanerad. Om du däremot ska till Sri Lanka och tycker att det här verkar spännande, så är det bara att höra av dig till Selyn. Kostnaderna för den guidade turen går direkt till Selyn Foundation som fokuserar på de anställdas behov. Läs mer om rundturen här.

Nicky berättade att Selyn Foundation under våren har genomfört två stycken träningskurser för de anställda så att de bättre förstår vad Fair Trade handlar om, och ökar deras kunskap om ledarskap och entreprenörskap. Selyn Foundation har också sett till att bygga ett dagis vid ett av företagets fabriker för att göra det möjligt för kvinnorna att kunna arbeta. Organisationen står även för hälsokontroller och ser till att de anställda kan få tillgång till en optiker.

Det var roligt att höra att Selyn försöker öka kunskapen och medvetenheten kring avfallshantering och hur man kan ta tillvara på restbitar av tyget. De har börjat ett arbete med att göra halsband och örhängen av tygrester. När det handlar om miljöarbete i stort så berättade Nicky att färgerna i tyget är miljövänliga färger från Tyskland. Restvattnet från färgningsprocessen återanvänds till viss del, och en del av vattnet används till att bevattna åkrar som man har anlagt runt om fabriken.


Lämna en kommentar

Nepal behöver dig!

The House of Fair Trade är ett importföretag som är 100 % Fair Trade, och jag handlar en hel del av dem. Att de är 100 % Fair Trade betyder att de i sitt arbete följer WFTO:s 10 principer för Fair Trade, som bl a handlar om att skapa möjligheter för marginaliserade producenter och bidra till kapacitetsbyggande hos dessa producenter.

Efter jordbävningen den 25 april i Nepal är det många Fair Trade-organisationer som har drabbats hårt och därför har the House of Fair Trade startat en svensk fond för att hjälpa dem att bygga upp sin verksamhet. Du som privatperson kan också bidra till den fonden! Så här skriver the House of Fair Trade:

Nepal behöver fortfarande vår hjälp!

Uppbyggnaden efter en jordbävningskatastrof som den som drabbade Nepal, är otroligt krävande och hjälpen kommer att behövas under lång tid framöver och framförallt vara långsiktig. Fair Trade Group Nepal är en sammanslutning av många olika Fair Trade-producenter i landet och har jobbat för landets utveckling sen 1996. De har nu startat en fond för återuppbyggandet av de delar av landet där deras producentgrupper befinner sig.

Vi på The House of Fair Trade har beslutat oss för att stödja detta initiativ genom att först starta en svensk fond för Fair Trade Group Nepals arbete (eftersom det är ganska krångligt för gemene man att sätta in pengar på en nepalesisk bank), som vi själva kommer att bidra en hel del till. Ni kan också vara med och bidra till återuppbyggnaden av Nepal genom att sätta in pengar på Bankgiro 5297-0456 och märka betalningen med ”Nepal”.

Nedan är en översättning av brevet vi fick från Fair Trade Group Nepal, och vill du veta mer om dem kan du titta på deras hemsida: http://www.fairtradegroupnepal.org/

”Den 25 april 2015 drabbades Nepal av en kraftig jordbävning på 7,8 på Richterskalan, följt av över 100 efterskalv, som krävde över 5.000 liv, raserade många byar och lämnade tusentals hemlösa. I kölvattnet av denna katastrof kämpar Nepal fortfarande för att ge ordentlig medicinsk hjälp, mat och tak över huvudet till offren. Det finns en allvarlig fara för epidemier som sprider sig på grund av ruttnande kroppar och bristande sanitet.
Fair Trade Group Nepal med hjälp av sina medlemsorganisationer, partners och supportrar kommer att ge katastrofhjälp med omedelbar verkan. Stödet kommer främst att inriktas på WFTO producenter och de drabbade områdena Sindhupalchowk, Bhaktapur, Nuwakot, Lalitpur och Katmandu.
Den omedelbara hjälpen kommer att fokusera på
• medicinsk hjälp och bistånd
• Mat och husrum
• Hygien och sanitet
Den långsiktiga åtgärdsplanen kommer att fokusera på:
• Omlokaliseringsstöd
• Möjligheter till förvärvsarbete
Vi ber ödmjukt om ert stöd till vår fond ”Nepal Earthquake Response Aid”. Vi kommer att samarbeta med andra organisationer för att kanalisera det stöd vi får och hitta det mest effektiva sättet att hjälpa de drabbade.”


2 kommentarer

Sverigepremiär för Fair Squared – etisk hudvård!!

Idag lanserar vi i Fair Trade Shop, tillsammans med the House of Fair Trade, den etiska hudvårdsserien från Fair Squared! Vi är så himla stolta över att få fixa Sverigepremiären för dessa produkter som alla innehåller ekologisk och Fairtrade-märkt olivolja och även Fairtrade-märkt aprikos-, mandel- eller kokosolja eller Fairtrade-märkt kakaosmör.Fair Squared hudvårdsserie 1Fair Squared har en nära och personlig kontakt med sina producenter, som får ett bättre liv tack vare att de kan sälja sina produkter till Fair Squared.
facial_cream 1
Aprikosoljan och mandeloljan kommer från Fair Trade Mountain Fruit i Hunzadalen i Pakistan. Här har rättvis handel inte bara bidragit med böcker, studiebidrag och lekplatser för samhällenas skolor utan också till en djupare samhällsförändring där kvinnorna har fått en större makt över sin vardag. ”Tack vare Fairtrade är det nu acceptabelt för kvinnor att arbeta och uppnå ledarpositioner”.
hand_cream_nat 1All olivolja som används är ekologiskt odlad på Västbanken i Palestina. Den kommer från Palestinian Fair Trade Association (PFTA) och Canaan Fair Trade, ett företag med exportlicens som bearbetar och marknadsför olivprodukter. Detta initiativ har fullkomligt vänt på livssituationen hos tusentals av Palestinska olivodlare och deras familjer. De producerar nu oliver av första klass som de inte bara får ett garanterat bra pris för, utan som också ger dem en Fairtrade-premie. lip_balm_pomegranate 1Produkterna är fria från parabener, paraffiner och silikoner, och de är 100% veganska, samt även halal.

En hudvårdsserie som är 100% Fair Trade: Fairtrade-märkta råvaror – importerade av WFTO-medlemmen the House of Fair Trade – du som kund hittar dem hos medlemmar av WFTO-medlemmen Fair Trade Återförsäljarna.


Lämna en kommentar

Vi gör världen mer rättvis!

Hemma igen efter två dygn intensivt Fair Trade-fokus på Organisationen Fair Trade Återförsäljarnas årsmöte i Lund. Green & grejerna är ju medlem i den organisationen och vad roligt det är att träffa så många andra som är så engagerade i att göra världen mer rättvis!wpid-20150321_112205.jpgMagdalena Hansen från Fair Monkey kom och berättade om hur deras medlemskap i World Fair Trade Organization (WFTO) fungerar. WFTO har ett omfattande system för självkontroll, där medlemmarna delas in i tre kategorier: låg, medel och hög risk, beroende på dels hur många producenter som man handlar med och dels på om dessa producenter själva är medlemmar i WFTO. Det kan ju vara så att importören är medlem i WFTO men att producenten inte är medlem och då är det importören som garanterar att producenten följer WFTO:s 10 principer för Fair Trade. En sådan här situation brukar uppstå om producenten är liten och kanske inte har egen kapacitet att sköta dokumentation på engelska eller spanska som är WFTO:s arbetsspråk. Fair Monkey handlar tex med kvinnokooperativ i Guatemala som inte på egen hand skulle kunna sköta en sådan administration, men genom Fair Monkey får de möjlighet till en internationell försäljning av sitt hantverk. Engagemanget från Fair Monkey gör alltså att vi i våra Fair Trade Återförsäljar-butiker kan erbjuda dig varor från några av världens mest marginaliserade producentgrupper. Magdalena Hansens hälsning till oss återförsäljare var ”Det ni gör har betydelse för så många mer än ni tror!”. wpid-20150321_170616.jpgUnder helgen har det även varit dags för the House of Fair Trades bolagsstämma. En stor del av de varor som du hittar på www.greenochgrejerna.com kommer från the House of Fair Trade. Nytt för i år är att the House of Fair Trade avsätter en del av sin vinst till en producentfond. Förra året var det en hel del naturkatastrofer, bla monsunregn, hos deras producenter och the House vill ha möjlighet att kunna ge ekonomiskt stöd. Det känns otroligt bra att handla av en importör som tar sånt ansvar för sina producenter! wpid-20150321_125154_20150322140747547.jpgIdag har vi påmint oss om att vi som Fair Trade Återförsäljare behöver bli ännu bättre på att visa att Fair Trade är så mycket mer än Fairtrade-märkningen. Vi märker inte bara en produkt utan hela vår affärsidé bygger på den internationella definitionen av rättvis handel:

Rättvis handel är ett handelssamarbete baserat på dialog, öppenhet och respekt som verkar för en mer rättvis världshandel. Det bidrar till hållbar utveckling genom att erbjuda bättre handelsvillkor och garanterar rättigheterna för marginaliserade producenter och arbetare – framförallt i Syd. Organisationer för rättvis handel, tillsammans med konsumenter, engagerar sig aktivt i att stödja producenter samt genom att öka medvetenheten och genomföra kampanjer för att förändra den konventionella internationella handelns regler och praxis.”

 


Lämna en kommentar

Påskpyntet som utklassar

Foto: the House of Fair Trade

Ska du gå in för att påskpynta riktigt ordentligt i år?

Foto: the House of Fair Trade

Då kanske du behöver en höna eller kyckling från Streetwires? De känns nästan som levande små familjemedlemmar! De är självklart tillverkade under schyssta förhållanden, i Sydafrika.

 detalj

Foto: the House of Fair Trade

Hönan (eller är det en tupp?) och kycklingarna finns hos the House of Fair Trade och jag beställer gärna hem några. Du hittar dem här i butiken – hör av dig till mig om du vill ha handla!