Green & grejerna

om Fair Trade, ekoreko och medvetna val i vardagen


Lämna en kommentar

Ta hand om maten med hjälp av Mårda

Varje gång jag ser andras mellanmålssmörgåsar inpackade i gladpack eller aluminiumfolie så förundras jag över att vi tänker så olika. Varför i hela världen slösa ändliga resurser på att packa in en macka vid ett enda tillfälle? (Och när aluminiumfolien sedan slängs i soppåsen istället för att källsorteras så får jag nästan ont i magen).IMG_20170829_074441För ett tag sedan så fick jag en brödpåse från Mårda som för hand tillverkar klimatsmarta och hållbara tygprodukter för att ta hand om maten, som alltså är förpackningar som du kan använda om och om igen. Dessutom av förnyelsebar råvara.IMG_20170829_074549Mårda tillverkar sina påsar och sin duk av återanvänd bomullstextil och bivax från lokala producenter. Min påse är ganska stor och det är perfekt när maken kommer hem med ett stort hembakat surdegsbröd från en kollega. Annars använder jag ofta återanvända påsar från när jag har köpt bröd, men de är ofta ganska smala och den här påsen rymmer ett rejält bröd. Sen kan du såklart förvara annat än bröd i, tex avokado som inte har mognat än och som behöver gotta till sig i lite omslutande miljö.

Det finns ju en hel det sådana här förpackningar på marknaden, och en del tillverkas av växtbaserat vax så att de även passar för dig som är vegan. Jag gillar tanken hos Mårda att textilen är återanvänd och att företaget stödjer lokala biodlare.


Nu kanske du tror att jag är köpt av Mårda. Så är det inte. Jag skriver det här inlägget för att jag vill det och för att jag gillar småskaligt hantverk, varor som tillverkas under schyssta förhållanden och hållbar konsumtion.

 


1 kommentar

Att vara i framkant

Sveriges regering har ambitionen att bli en av världens första fossilfria nationer och har lagt fram förslag om en ny klimatlag som jag skrev om igår. För att uppnå det här målet så är en minskad plastkonsumtion ett viktigt steg. Vi tänker gärna att vi går bräschen här i Sverige, att vi har en modig politik, att vi är moderna. Då är det befriande att veta att Rwanda sedan 2008 har förbjudit plastpåsar, som ett led i att komma tillrätta med sopor och avfall. Det kallar jag ett beslut som heter duga.


Lämna en kommentar

Återvunnet i städskåpet och rent i samvetet

imageJag inser att jag nog har lite sunkiga rengöringsredskap i köket ibland eftersom det alltid tar emot att köpa nya plastprylar från städavdelningen på Ica där jag brukar handla. Det finns ekologiska alternativ när det gäller diskmedel och tvättmedel men sällan något annat miljösmart. Så bra det kändes att hitta de här disksvamparna hos Må Bra SPA & Hälsa. De är tillverkade av cellulosa, återvunna PET-flaskor och sisal. Återanvänt material och naturmaterial som inte kommer från ändliga resurser.
imageDessutom kan man tvätta svampen i max 60°, så blir den pigg och fräsch igen.
Hej miljövänlig städning!


Lämna en kommentar

Go green i Köpenhamn

Igår mötte vi solen och försommaren i ett blommande Köpenhamn! Vi tog tåget över sundet och hoppade av på Nørreport och gick till Köpenhamns Cykelbørs. Hyrcyklarna var redan slut men vi fick hyra två något medfarna begagnade cyklar med ballongdäck och utan växlar för 60 danska kr st. Damcykeln var av den klassiska Köpenhamns-modellen där du sitter ganska upprätt, och den var underbart skön att susa fram på!wpid-20150515_121547_20150516145331005.jpgDagens första mål var en utställning av den kinesiske konstnären Ai Wei Wei i en lokal långt ute i ett industrihamnområde under ombyggnad, så det var perfekt att ta sig dit med cykel (annars tror jag att vi hade gett upp på vägen). Ai Wei Wei kombinerar kritik av kinesiska myndigheter med traditionella material som tex träbitar från gamla nedrivna tempelbyggnader, och armeringsjärn från byggnader som rasat i den stora jordbävningen i Sichuan 2008. Vackert och sevärt!wpid-20150515_150944_20150516104517689.jpgSedan trampade vi på kors och tvärs i storstaden, som jag egentligen aldrig har gillat, men nu, på cykel, var det en helt annan upplevelse! Jag blev helt begeistrad i cykelstaden: att cyklisterna är prioriterade i trafiken, att bilisterna visar hänsyn, att cykelbanorna är så breda att vi som såg oss omkring som om vi landat från en annan världsdel kunde slöcykla till höger och det fanns ändå plats för snabbtramparna till vänster i filen.  wpid-20150515_150940.jpgDessutom är det tvåfiligt när det är dags att svänga och cyklisterna får tydliga trafikljus precis som alla andra! I varje kvarter finns det cykelhandlare, och nu är jag riktigt sugen på att åka tillbaka över bron och köpa mig en ärtgrön lastcykel!wpid-20150516_104020.jpgMan kan gå grön i Köpenhamn på många sätt. Vi tittade in i några butiker, varav en heter just ga grøn och ligger på Jaegersborggade. Där hittade jag fina presenter av ekologisk bambu, och butiken är en dröm för den som plastbantar. Hos Eco Ego slog jag till på en tandborste tillverkad av återvunna yoghurtförpackningar.wpid-20150515_163929.jpgNär solen var som varmast satte vi oss på Botaniqs uteservering och drack smoothies med papperssugrör. Jag valde en med både ingefära och cayenne i så den var lite för stark för att bara läskande kunna svepas. Botaniq serverar ekologisk veganmat.

Fler ekotips hittar du på http://www.gogreencopenhagen.dk.


Lämna en kommentar

Mitt Möllan vårmarknad

wpid-paperartist_2015-04-11_21-57-41.jpegPå den varmaste vårdagen hittills i Malmö var det dags för Mitt Möllans vårmarknad med tema mat. Jag har inte varit med på Mitt Möllans marknader tidigare, men jag kommer gärna tillbaka! Här är fullt med spännande försäljare, lokala designers, återbruk och engagemang.wpid-paperartist_2015-04-11_21-59-17.jpegI fredags fick jag in lite nya varor (som inte hunnit komma upp i webbutiken ännu). Köksredskapen av akaciaträ från Mai Handicrafts i Vietnam uppskattades av besökarna. Perfekt för dig som vill ha annat än plast i ditt kök! wpid-paperartist_2015-04-11_21-58-04.jpegFlera nya te-sorter, Fairtrade-märkta och ekologiska, som många kunder valde bland. Svart, vitt, grönt eller rooibos – vad ska man välja?
wpid-paperartist_2015-04-11_21-58-31.jpegFair Trade Shop säljer en mer rättvis värld. Man ska ju inte hoppas på dåligt väder på en söndag, men ändå. Lite mindre sol ger kanske lite fler besökare hos oss på marknaden!


2 kommentarer

Varför hivar man plast i havet?

I källsorteringsbyttan under diskhon så tycker jag att det är plasten som svämmar över för det mesta. Så fort vi slängt en laddning i plaståtervinningen så fylls det på med ny plast. Då väljer vi ändå så gott som alltid bort de där tunna skrynkliga plastpåsarna man kan ta vid frukt och grönt i affärerna, och vi har alltid med oss tygkassar när vi handlar, och vi återanvänder fryspåsar till bröd, men många matvaror ligger antingen i plastförpackningar eller i förpackningar med innerpåsar i plast eller med ett litet fönster i plast. Innerpåsar till frukostflingor och färsk pasta-förpackningar och cream cheese-askar och linfröpåsar. Det blir snabbt ganska mycket.

Jag läste att enligt en ny studie så hamnar mellan 4,8 och 12,7 miljoner ton plast i havet varje år. Det handlar såklart inte bara om förpackningsplast utan om möbler och tunnor och stora saker i plast, men ändå. Det är helt absurt att världen tillverkar så mycket i plast som inte kan brytas ner eller som inte tas om hand.

Att plastbanta är ett sätt att reagera på detta. Om man plastbantar för att man inte vill ha plastkemikalier som sprids i sitt hem så är det ju en sak, men att kasta ut plast och köpa nytt i trä och metall löser liksom inte grejen tänker jag. Plastprylarna som jag har, har ju redan tillverkats och måste tas om hand någonstans om jag rensar ut dem, så jag har inte någon ambition att tex byta ut alla matlådor i plast (fast jag värmer aldrig mat i dem). Men vid nyköp så undviker jag gärna plast, och jag gillar produkter i smarta förpackningar utan plast.

Vad väcker plast för känslor hos dig?


6 kommentarer

En grön blogg

60 Grönaste Bloggarna 2014

Nu läser du en av Sveriges 60 grönaste bloggar! I alla fall om du frågar GreenMatch.se, som har listat de grönaste bloggarna under 2014.

Titta gärna igenom listan, där finns många tips om intressanta bloggar! Det blir en hel del nytt att läsa för min del i alla fall, för det är verkligen peppande att vi är så många som vill ha en grön utveckling av vår planet, som GreenMatch.se beskriver det.


2 kommentarer

Smarta förpackningar

Jag gillar ju det här med miljösmarta förpackningar: enkla lösningar eller lite lim eller återvinningsbara material. Kuvert är ju något som inte känns så miljösmart eftersom det ska slängas i soporna och inte i återvinningen pga limmet som finns i kuvert och som jag har förstått förstör maskiner eller själva proceduren när pappret återvinns.wpid-20141118_195700.jpgDärför blev jag glad när jag insåg att Postens hederliga gamla gröna vadderade påsar ju går rätt ner i återvinningen, som pappersförpackning! Där är tydligen inte limmet något problem. Jag trodde dessutom att vadderingen bestod av bubbelplast och därför var jag tvungen att kolla hur de ser ut inuti om de nu kan källsorteras och det visade ju sig att de är fyllda av gammalt papp-rens!wpid-20141118_195748.jpgVarför använda plast när man kan strunta i det?!


Lämna en kommentar

Plasten och bekvämligheten

Å ena sidan är det väldigt skönt och trevligt att bo centralt i stan så att det finns många sorters hämtmat att välja på. Å andra sidan så retar det mig att det blir så väldans mycket skräp av den här hämtmaten. Sushi och thaimat är två favoriter och om man, som jag, är lite lat i köket och inte någon hejare på att laga soppa på en spik av det som gömmer sig i kyl och skafferi så är det ju väldigt bekvämt att köpa hem något efter jobbet, men ibland så vill jag verkligen inte handla just för att jag vet att jag får med mig en massa plast och aluminium på köpet.

wpid-20140315_091148.jpg

Det här är resultatet av en sushimiddag, förutom papperspåsen som vi får bära hem maten i. Påsen funkar fint att fylla med kartong till återvinningen innan den själv återvinns. Engångspinnarna brukar vi tacka nej till när vi kommer ihåg eftersom vi har så fina pinnar hemma som dessutom är mycket trevligare att äta med. Plasten går såklart till återvinning, men ändå. Det hade ju varit bäst om den aldrig hade behövt användas.

Jag gissar att det finns en massa hälsovårdsregler som sätter gränser för hur man får sälja mat men visst hade det varit smart om man hade kunnat ha med sig sin egen lilla låda eller fat och få maten upplagd direkt där i, så hade man sluppit alla plastlådor? Vi brukar ändå lägga upp sushin på egna fat för jag tycker det är så vansinnigt tråkigt att äta ur plastlådor.

Sen kan man såklart också invända att det kanske inte är bäst för miljön att äta sushi. Jätteräkorna går såklart bort (se gärna filmen Skippa scampi om du inte redan gjort det!), och ibland väljer jag vegetarisk sushi för att undvika att äta fisk som borde ha fått stanna i havet. Fast, här stannar ju inte tankarna. Avokado och sparris som ofta dyker upp på vegorisbollarna, varifrån kommer de? Ja, inte är det en svensk säsongsvara på vintern. Och det är när jag kommit hit i tankarna som jag önskar att jag i alla fall slapp plasten.


Lämna en kommentar

På upptäcktsfärd i huvudstaden

Jag gör Stockholm ett par dagar och känner mig lite som kusinen från landet. Det är verkligen en så mycket större stad än Malmö!
image

På tekniska museet hittade jag de här dammsugarna, Vac from the sea. Enligt skylten på utställningen finns det inte tillräckligt med återvunnen plast för att kunna tillverka tex dammsugare. Samtidigt finns det hela öar med plastskräp som flyter runt i haven. En ekvation som inte går ihop i mitt huvud. Electrolux har tillsammans med havsmiljöorganisationer samlat in lite av den där plasten och gjort de här dammsugarna. Fina eller hur?! Vår dammsugare hemma är dock till hälften tillverkad av återvunnen plast så vi verkar ju ha fått ta del av bristvaran (men däremot är den dammsugaren tung för sin ålder tycker jag, så det var lite synd att vi fick kompromissa där mellan miljö och användarvänlighet).

Lunch blev det sedan på Etnografiska museet tvärsöver gatan i deras restaurang Matmekka. Där ville jag äta allt från lunchmeny till chokladbakelser och fläderbärsläsk eftersom rubb och stubb är ekoreko. Det blev yakiniku på en snäll gris, som de visste hemadressen till. Jättegott! På väg ut kikade jag in i museishopen och såg till min glädje fair trade till höger och vänster: tvålar och smycken och små prydnadspryttlar. Så Etnografiska museet rekommenderas varmt vid ett Stockholmsbesök!

Vilka är dina ekorekofavoriter i Stockholm?