Green & grejerna

om Fair Trade, ekoreko och medvetna val i vardagen


Lämna en kommentar

Ekologisk och Fairtrade-olivolja

Nu är det påfyllt i webbutiken med den fina smaksatta olivoljan från Palestina. Den kommer från oliver som är ekologiskt odlade och producerade under Fairtrade-förhållanden, och så är den smaksatt med antingen ekologiska citroner eller ekologisk basilika.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Canaan i Palestina är mycket måna om att odla ekologiskt och att ta hand om jorden. Deras kultur och filosofi bygger på att småskaliga familjeägda jordbruk i samklang med naturen är grunden för ett hållbart samhälle.

Canaan Fairtrade olive Palestina

Olivoljan känns verkligen som en riktigt fin och lyxig produkt som du absolut kan välja att ta med dig som gå bort-present istället för en vinflaska.

Klicka här för att komma till olivoljan i webbutiken.


Lämna en kommentar

Ekoreko olivolja

Det är så roligt att ta hem nya produkter och smaker, särskilt när det är så snygga förpackningar!

Lagom till att vi börjar äta av allt grönt som växer under sommarhalvåret så har jag fått in ekologisk och Fairtrade-producerad olivolja från Palestina. Canaan Fair Trade arbetar för att stärka små odlare i det konfliktdrabbade Palestina genom ekologiskt jordbruk och arbetet med rättvis handel. Med mottot ”Insisting on life” sammanförs över 1500 småskaliga odlare från över 40 byar för att exportera till övriga Europa. Genom Palestinian Fair Trade Association har ett unikt samarbete mellan dessa trätt fram och skapat möjligheter att försörja de egna familjerna, behålla relationerna till sitt land och skapa en framtid för nästa generation.
Nabali Tree Olive Oil från Canaan Fair Trade är en ekologisk, kallpressad, mellanfyllig olivolja med friska, fruktiga toner. Nabali är Canaans storsäljare och passar den som ställer mycket höga krav på sin olivolja och föredrar en balanserad, behaglig smakprofil. Oliverna skördas under oktober och november i fruktträdgårdar på Västbanken i områdena Jenin, Nablus, Salfit och Ramallah. IMG_20180515_133502.jpgI en lite mindre flaska kan du få samma fina olivolja som är smaksatt genom att ha pressats tillsammans med färsk ekologisk basilika. Jag har inte provat den själv, men gav en flaska till brorsan som tyckte att den var riktigt bra, särskilt till sallader.

Den lilla burken med tapenade, olivröra, innehåller enbart ekologiska ingredienser. Jag tycker att tapenade är så vansinnigt gott till ett surdegsbröd antingen till soppa eller till en matig sallad.

Du hittar alla olivoljeprodukter här.