Green & bloggen

om Fair Trade, ekoreko och medvetna val i vardagen


Lämna en kommentar

Ta hand om maten med hjälp av Mårda

Varje gång jag ser andras mellanmålssmörgåsar inpackade i gladpack eller aluminiumfolie så förundras jag över att vi tänker så olika. Varför i hela världen slösa ändliga resurser på att packa in en macka vid ett enda tillfälle? (Och när aluminiumfolien sedan slängs i soppåsen istället för att källsorteras så får jag nästan ont i magen).IMG_20170829_074441För ett tag sedan så fick jag en brödpåse från Mårda som för hand tillverkar klimatsmarta och hållbara tygprodukter för att ta hand om maten, som alltså är förpackningar som du kan använda om och om igen. Dessutom av förnyelsebar råvara.IMG_20170829_074549Mårda tillverkar sina påsar och sin duk av återanvänd bomullstextil och bivax från lokala producenter. Min påse är ganska stor och det är perfekt när maken kommer hem med ett stort hembakat surdegsbröd från en kollega. Annars använder jag ofta återanvända påsar från när jag har köpt bröd, men de är ofta ganska smala och den här påsen rymmer ett rejält bröd. Sen kan du såklart förvara annat än bröd i, tex avokado som inte har mognat än och som behöver gotta till sig i lite omslutande miljö.

Det finns ju en hel det sådana här förpackningar på marknaden, och en del tillverkas av växtbaserat vax så att de även passar för dig som är vegan. Jag gillar tanken hos Mårda att textilen är återanvänd och att företaget stödjer lokala biodlare.


Nu kanske du tror att jag är köpt av Mårda. Så är det inte. Jag skriver det här inlägget för att jag vill det och för att jag gillar småskaligt hantverk, varor som tillverkas under schyssta förhållanden och hållbar konsumtion.

 


2 kommentarer

Ekologiskt längs med väg 23

Jag vill bara tipsa er om ett riktigt bra ställe att äta och pausa på om ni är ute och kör vid Vimmerby. Det här med att hitta något bra att äta längs med vägen vid en bilresa brukar ju bli en sorglig historia. Sunkiga vägkrogar som erbjuder kött av okänt ursprung med flottig potatis och pasta med köttfärssås, eller gatukök där det finns burgare eller burgare att välja på. Jag brukar alltid bli på dåligt humör.

När vi nu i somras åkte genom Småland och Östergötland så kollade jag in vad Ekoappen visade i det här området, och jag blev så himla glad när jag hittade Ingebo Hagar och deras Ekocafé. En ekologisk pärla i idyllisk miljö! 

De lagar all mat från grunden och råvarorna kommer antingen från den egna gården eller från hantverksproducenter i närområdet, och de är ekologiska eller KRAV-märkta. Jag åt en vansinnigt god vedugnsbakad pizza med ost från ett ysteri i närheten och med färska kryddor från gården, och min man en burgare med hemgjord ketchup. Det tycker jag är nåt extra! Det fanns även frestande bakverk som var vackert blomsterdekorerade för den som vill fika. Vi satt på uteserveringen under de vackra träden och fick verkligen en skön paus från bilkörningen. Hade vi kommit med cykel så hade vi fått 10% rabatt!


1 kommentar

Reparerbarhet

Jag lyssnade för ett tag sen på Klotet på P1. Programmet handlade om att många av de varor som vi köper idag inte håller särskilt länge, antingen för att kvalitén är kass eller för att de är programmerade att inte hålla. Ordet reparerbarhet dök upp. Ett tings reparerbarhet handlar om i vilken utsträckning du kan reparera och vårda det. Jag har inte hört ordet innan, och jag gillar det. I programmet pratade det om att varors reparerbarhet skulle kunna märkas ut, så att vi som kunder när vi funderar på att köpa en vara kan få reda på om vi behöver slänga produkten den dagen den pajar eller om vi kan laga den. Sådan information kan ju motivera ett högre pris om vi vet att varan kommer att hålla mycket längre än en med lägre pris.

Som ett exempel nämndes mobiltelefoner. Om du vill byta batteri i iPhone6 så behöver du, förutom att du får skaffa specialverktyg, gå igenom 27 steg med risk för att skada telefon och batterier. Och i iPhone7 är det 30 steg. I en Fairphone däremot så är det två steg! Klart att jag blev lite glad att höra detta lyftas fram, när jag satt där och lyssnade just i min Fairphone. Det är hur enkelt som helst att byta batteri: jag drar av skalet och trycker ut batteriet. Ok, min Fairphone funkar absolut inte helt smärtfritt, men det här är ett viktigt exempel på hur företaget arbetar för en hållbar konsumtion. Förutom att det är slavfria metaller i telefonen, så behöver du inte byta hela telefonen när något går sönder, eftersom den har en hög reparerbarhet.


1 kommentar

Lagstiftning för ett hållbart samhälle

Det är ju alldeles strålande att vi sedan 1 januari 2017 har två nya lagar som driver en hållbar livsstil framåt. Ja, för jag tror att lagstiftning förändrar attityder. Det finns ju alltid de som menar att det är individer själva som behöver ändra på sig och ska ta ansvaret, medan andra anser att det är genom politiska medel som vi kan skapa en riktning i samhället.

De två nya lagarna är kanske inte nya lagar, men förändringar av befintliga lagar genom sänkt mervärdesskatt på vissa reparationer och komplettering av RUT-avdraget. Sänkt moms handlar om ”att mervärdesskatten sänks från 25 procent till 12 procent på reparationer av cyklar med tramp- eller vevanordning, skor, lädervaror, kläder och hushållslinne”, och RUT-avdraget ”utvidgas till att omfatta reparation och underhåll av vitvaror som utförs i bostaden (så kallat REP-avdrag). Med vitvaror avses till exempel tvättmaskin, kyl, frys och spis”. (Regeringen.se)

Kanske kommer det inte att bli rusning till skomakare och skräddare och kanske att det fortfarande kommer att slängas diskmaskiner och torktumlare, när det ändå var så billigt att köpa en ny, men det här är en signal om att det ska löna sig att reparera. Du ska inte förlora pengar på att du vårdar det du har. En omsorg om miljö och hållbar konsumtion premieras i plånboken. Det gillar jag.

 


Lämna en kommentar

Filmkväll om vår JORD

Nästa vecka är det dags för JORD som är en liten minifilmfestival för planeten. Under en kväll visas fyra filmer (från 11 minuter till en och en halv timme), dokumentärfilmer som både problematiserar och inspirerar kring hållbarhet och hur vi tar hand om vår jord.

I filmerna Racing Extinction, Moving the giants, Unbroken ground och Jumbo Wild berörs frågor kring utrotning av djurarter, skogen, våra matvanor och bevarande av vildmarken. Du kan kika på trailern till filmfestivalen här:

Det är något speciellt med dokumentärfilmsfestivaler. Vackra bilder och obehagliga sanningar i ett paket som inte går att värja sig emot. Det är nog bra att gå tillsammans med någon så att du inte behöver sitta ensam med alla tankar som en sådan här kväll förmodligen väcker.

JORD visas den 8:e november i Göteborg (Draken) och den 9:e november i Stockholm (Park).


Lämna en kommentar

Att packa ekologiskt för resan

Jag är på jakt efter reseförpackningar för schampo och balsam och duschtvål. Om det vore enda kravet så går det ju rätt lätt att hitta, men jag vill ju ha en miljövänlig variant, och se, då blir det krångligare. De enda reseförpackningar som jag har hittat är från DrOrganic men de finns inte att köpa styckvis. Ska jag välja dem så får jag köpa ett helt kit: en genomskinlig plastnecessär med 1 flaska tvål, 1 flaska schampo, 1 flaska balsam och 1 tub lotion som ligger i ett plasthölje inuti necessären så att det ska se snyggt ut i butiken. 

Men kom igen. Om jag bryr mig om miljö och vill välja eko så vill jag ju inte ha en hel massa onödigt plastskräp. Dessutom vill jag kunna välja själv vilka produkter jag ska ha och inte få en extra produkt på köpet som jag egentligen inte är intresserad av.

Har du något bra tips på små förpackningar av ekologisk duschtvål, schampo och balsam?


1 kommentar

Bloggtips: Veckans ekoutmaning

Känner du att du behöver bli lite pushad och peppad för att leva mer hållbart? Nu drar ekoenkelt.se igång Veckans ekoutmaning, som en liten vänlig guide för att du lättare ska kunna göra mer hållbara val. Den här veckan, som är första veckan, är det dags för att utmana sig i köket och bli bättre på att inte slänga mat. Det är säkert inte något nytt för många av er, men det är ju så hopplöst svårt att hålla ambitionen vid liv (om inte ens ekonomiska förutsättningar gör att varje smula i köket äts upp, det ska vi inte glömma). Förra året vid ungefär den här tiden fick jag nog av att slänga halvätna burkar med sylt och annat tillbehör som varit trevligt från början men sen möglat sig fram till svinn-läge, och det skrev jag om i inlägget Konsten att inte slänga mat, med uppföljning här. Nu blev jag inspirerad av Ekoenkelts utmaning och känner lite jävlar anamma igen, tack för det Ekoenkelt!