Green & bloggen

om Fair Trade, ekoreko och medvetna val i vardagen


Lämna en kommentar

Nytt eko-fik i Malmö

Ett litet tips för dig som vill fika i Malmö:wpid-20150724_144402.jpgPå Davidshallsgatan 25 har Linda öppnat Food & Lifestyle organic café, ett litet men naggande gott ekofik. Här hittar du sallader, mackor, kaffe, kakor och glass. Det fina är att allt är ekologiskt och även glutenfritt, och för dig som inne på rawfood finns det också ett bra utbud. Och ja, Fairtrade-märkt kaffe såklart. Köp med det du vill ha i take away-emballage av återvunnet papper eller majsstärkelse, eller vila dina fötter i den fina gröna soffan efter en dags ekoreko-shopping i Malmö!


1 kommentar

Te från urskogen

wpid-20150530_132356.jpgJag hajade till när jag upptäckte vad det var jag hade köpt in: te från vilda teplantor! ”Nämen, finns det verkligen?” tänkte jag och kollade genast upp vad den lilla symbolen på paketet med Lien Son står för.wpid-20150530_132503.jpgI vissa delar av Sydostasien finns orörd, eller i alla fall oskövlad, regnskog kvar och där växer tebuskar, Camellia Sinensis, vilt. Buskar som funnits sedan urminnes tider och som inte har blivit sådda och ompysslade utan som helt för sig själva levererar teblad. Bladen skördas av ursprungsbefolkningar, som genom att kunna sälja tebladen vidare får möjlighet till en inkomst. När tebladen blir värdefulla för en internationell marknad blir det dessutom mer värdefullt att behålla skogen intakt istället för att skövla den. Det här teet som du hittar i webbutiken, och som produceras av les Jardins de Gaïa, plockas av Dao-folket.wpid-20150530_132210.jpgI te från vilda buskar finns en högre halt av de hälsosamma flavonoiderna, jämfört med te från te-plantager.

Teet, som är ekologiskt och Fairtrade-märkt, har en lite maltig smak som lyckligtvis står sig bra tillsammans med mörk choklad!


Lämna en kommentar

Go green i Köpenhamn

Igår mötte vi solen och försommaren i ett blommande Köpenhamn! Vi tog tåget över sundet och hoppade av på Nørreport och gick till Köpenhamns Cykelbørs. Hyrcyklarna var redan slut men vi fick hyra två något medfarna begagnade cyklar med ballongdäck och utan växlar för 60 danska kr st. Damcykeln var av den klassiska Köpenhamns-modellen där du sitter ganska upprätt, och den var underbart skön att susa fram på!wpid-20150515_121547_20150516145331005.jpgDagens första mål var en utställning av den kinesiske konstnären Ai Wei Wei i en lokal långt ute i ett industrihamnområde under ombyggnad, så det var perfekt att ta sig dit med cykel (annars tror jag att vi hade gett upp på vägen). Ai Wei Wei kombinerar kritik av kinesiska myndigheter med traditionella material som tex träbitar från gamla nedrivna tempelbyggnader, och armeringsjärn från byggnader som rasat i den stora jordbävningen i Sichuan 2008. Vackert och sevärt!wpid-20150515_150944_20150516104517689.jpgSedan trampade vi på kors och tvärs i storstaden, som jag egentligen aldrig har gillat, men nu, på cykel, var det en helt annan upplevelse! Jag blev helt begeistrad i cykelstaden: att cyklisterna är prioriterade i trafiken, att bilisterna visar hänsyn, att cykelbanorna är så breda att vi som såg oss omkring som om vi landat från en annan världsdel kunde slöcykla till höger och det fanns ändå plats för snabbtramparna till vänster i filen.  wpid-20150515_150940.jpgDessutom är det tvåfiligt när det är dags att svänga och cyklisterna får tydliga trafikljus precis som alla andra! I varje kvarter finns det cykelhandlare, och nu är jag riktigt sugen på att åka tillbaka över bron och köpa mig en ärtgrön lastcykel!wpid-20150516_104020.jpgMan kan gå grön i Köpenhamn på många sätt. Vi tittade in i några butiker, varav en heter just ga grøn och ligger på Jaegersborggade. Där hittade jag fina presenter av ekologisk bambu, och butiken är en dröm för den som plastbantar. Hos Eco Ego slog jag till på en tandborste tillverkad av återvunna yoghurtförpackningar.wpid-20150515_163929.jpgNär solen var som varmast satte vi oss på Botaniqs uteservering och drack smoothies med papperssugrör. Jag valde en med både ingefära och cayenne i så den var lite för stark för att bara läskande kunna svepas. Botaniq serverar ekologisk veganmat.

Fler ekotips hittar du på http://www.gogreencopenhagen.dk.


Lämna en kommentar

En klunk rättvisa

Choklad som är Fair Trade finns det gott om, och en hel del eko-godis, och då kan man ju vilja komplettera det med ekoreko-läsk! Häromdagen provade jag Karma Cola och Gingerella som båda är Fairtrade-märkta och ekologiska. Karma Cola smaksätts av riktig kolanöt som växer i Västafrika. Förutom att odlarna av kolanöten i Sierra Leone får rättvist betalt för sina nötter så får de 2 cent för varje såld Karma Cola-flaska.

Jag älskar ju ingefärsdricka och Ginger Ale, och det känns gott att veta att odlarna av ingefära på Sri Lanka får en rättvis betalning de med och dessutom en bonus för varje såld flaska så att de kan bygga skolor och skaffa ny jordbruksutrustning. Jag menar, det blir nästan en plikt att dricka lite mer läsk då.


Lämna en kommentar

Missa inte tävlingen hos enkoppte!

Finfina te-bloggen Enkoppte.nu firar sin treåriga födelsedag hela veckan lång. I firandet ingår ett par tävlingar, och har du tur så vinner du Fairtrade-märkta teer från – just det, Green & grejerna!

Du hittar tävlingen här. Och är du en av dem som gärna väljer te framför kaffe så finns det många lockande terecensioner på Enkoppte.nu. Anna Ceder som driver bloggen gillar särskilt teer som är ekologiska och Fairtrade-märkta!


Lämna en kommentar

Fullspäckad helg och REKOmmenderad lunch

wpid-collage_20140830140514576_20140830140539852.jpg

Garantisystem och choklad är en bra kombination

Nu är jag på väg hem från Falun där styrelsen för Fair Trade Återförsäljarna har träffats och pratat oavbrutet i två dygn. Vi ses några gånger om året för att diskutera hur vi gör Fair Trade och våra butiker mer kända, mer tydliga med mer försäljning. För det är ju genom en ökad försäljning som vi verkligen gör skillnad för producenterna på andra sidan jordklotet!wpid-20140830_121659.jpgI Falun finns en av våra nyare medlemmar: Café REKOmmenderas. Det finns flera sådana caféer i landet, och de går ut på att ungdomar och personer med funktionsnedsättning som har svårt att få fäste på arbetsmarknaden driver Fair Trade-caféer med hållbar och ekologisk inriktning. I Falun har caféet öppet måndag till fredag, men de var snälla och hade specialöppet för vår skull igår så att vi fick äta en god och schysst lunch tillsammans med deltagarna: vegetarisk paj och en underbart god palsternackskaka till efterrätt. Den kakan REKOmmenderas verkligen!wpid-20140830_120535.jpgEn av deltagarna berättade att hon, när hon lägger sig på kvällarna, tänker att hon längtar till morgondagen eftersom hon då får gå till jobbet igen! Två deltagare åkte tillsammans med en av handledarna till Almedalen i somras och serverade Fairtrade-märkt kaffe från kaffekossor på ryggen. Jag blir alldeles stolt när jag ser vad Fair Trade Återförsäljarna är med och bidrar till!


1 kommentar

Dags för kaffepaus!

Nu är det dags för Fairtrade Challenge igen! Den 16 oktober fikar människor över hela världen rättvist, för att uppmärksamma Fairtrade och att den lilla märkningen gör skillnad för väldigt många människor. Vad du väljer för te när du fika har betydelse!

Det går till så här att du kan anmäla en fika på fairtradechallenge.se. Du ger din fika ett namn och skriver in lite uppgifter om hur många som kommer och vem som är fikamästare. Som fikamästare kan du vinna priser för bästa fikabild och bästa fikaidé!

Du kan registrera fika som privatperson lika gärna som att du fixar det på din arbetsplats. Det är ett bra och trevligt tillfälle att påverka kompisar eller kollegor som du tycker borde fundera lite grann kring sin konsumtion!

Vet du inte vad du ska bjuda på? Hos Green & grejerna hittar du Fairtrade-märkt kaffe och te och till det en massa god choklad. Det räknas definitivt som en bra fika.