Green & bloggen

om Fair Trade, ekoreko och medvetna val i vardagen


Lämna en kommentar

Kvinnor kan kakao

Den rykande nya smaken från Divine är mörk choklad med hasselnöt. Eller som det heter i ingrediensförteckningen: hasselnötspasta, och det tycker jag låter ännu godare!

divine-dark-chocolate-hazelnut-90g

Det fina med den här chokladkakan är att den särskilt lyfter fram kvinnorna i kakaoproduktionen. Empowering women! Jämställdhet är en viktig del av Fairtrade-arbetet, och just nu är det en kvinna, Fatima Ali, som är ordförande för hela det stora kakaokooperativet Kuapa Kokoo i Ghana. Med sina över 100 000 medlemmar är detta världens största kakaokooperativ, och det är detta kooperativ som odlar kakaon till Divine’s goda choklad. Enligt Peter Akortsu som jag hade nöjet att träffa på Fair Trade Forum i Linköping i höstas, så hade en kvinna aldrig nått toppen i en sådan verksamhet om det inte hade varit för det målmedvetna jämställdhetsarbetet som ingår i en Fairtrade-certifiering. Peter lär veta, eftersom han själv har arbetat i Kuapa Kokoo i många år och har kontakt med sina gamla vänner där.

Enligt Divine så leder kvinnors ökade delaktighet i produktionen till bättre kvalité på kakaon (och det ger ju oss godare choklad!) och till ett mer välmående lokalsamhälle.

When women have additional income to invest in their families and communities, the skills and confidence to participate fully in their industry, and their rightful place and share of voice in their organisation, communities will flourish.

Gender equality är det femte av FN:s 17 hållbara mål, så genom att välja den här chokladen är du med om att arbeta för att detta målet uppnås.

Läs mer om Divine och kvinnorna bakom chokladen här: http://empoweringwomen.divinechocolate.com/


Lämna en kommentar

Nätverkande med Fair Trade-Återförsäljare

Jag har tillbringat eftermiddagen med ett helt gäng engagerade frivilliga från olika världsbutiker i Skåne. Någon gång ibland har vi regionträffar och det är så bra att mötas, ha tid att prata och höra om hur andra löser sina problem och var de hittar nya Fair Trade-produkter.Jag var ombedd att berätta om mina erfarenheter av nätförsäljning, och det gjorde jag så gärna och såklart också om Green Stories som jag ju tycker är ett så bra koncept. Jag fick den här fina tackgåvan! Den där chokladen känner jag igen!Världsbutiken i Ystad importerar handstickade koftor i alpackaull från Bolivia och visade upp koftorna som vi har möjlighet att köpa in. En av deras volontärer visade även upp en väska tillverkad av 40 återvunna pet-flaskor. Den tillverkas under schyssta arbetsförhållanden i… Indien eller Thailand, nu minns jag inte, men det är ett danskt företag som importerar dem till Europa. Kanske något att ta in till nästa sommar?


Lämna en kommentar

Sticklingsbyte + chokladprovning 10 april

Fairtrade och cirkulär ekonomi, det ger hållbar konsumtion det!

Måndagen den 10:e april kommer jag att ordna en rättvis chokladprovning tillsammans med Malmö Fairtrade City och Glocal Place, på Kommendanthuset här i Malmö.

Nu när våren är här med knoppar som brister så är det ju så lockande att odla själv och skapa mer grönska hemma. Då är det perfekt med ett sticklingsbyte så att du kan få en hel drös nya plantor hemma utan att behöva betala ett öre för dem. Fixa sticklingar från en eller flera växter som du har hemma och kom till bytet på Kommendanthuset. Du lämnar in dina små skott, och i väntan på bytet så får du nöjet att prova Fairtrademärkt choklad.

Den 10:e april är ju starten på påskveckan, och det är en vecka då det köps enorma mängder godis här i landet. Därför tycker vi att det är ett bra tillfälle att fundera över vad det egentligen är som vi handlar och hur Fairtrade kan göra påsken lite godare.

Efter att du har fått smaka på den synnerligen goda chokladen så är det dags att för bytet där du får välja ut vilka nya sticklingar som du vill ta med dig hem.

Du hittar evenemanget på Malmö Fairtrade Citys Facebooksida och du kan anmäla dig till det här.


Lämna en kommentar

Fair och flyg

Om jag bortser från hela det faktum att jag är på en flygplats och ägnar mig åt att flyga som jag ogillar, så är det skoj att hitta Fairtrade-märkt choklad på första parkett.

Kanske beror det på att jag är i någon slags grön hörna av enorma Schiphol. Här är gröna stolar, fågelkvitter och ekologiska chips till veggieburgaren. Ett litet andrum.


Lämna en kommentar

Dela med dig av chokladen

Divine, chokladmärket som delvis ägs av sina kakao-bönder, tillverkar inte bara stora chokladkakor utan även sådana här minibitar. Det är små styckförpackningar med mjölkchoklad eller mörk choklad som innehåller Fairtrade-märkt kakao från Ghana.

Minibitarna är populära vid konferenser och möten eller att dela ut vid en Fairtrade-fika som Fairtrade Challenge.

Beställ du också, det kan du göra här, och om det inte finns tillräckligt många förpackningar så är det bara att höra av sig så kan jag ta hem fler.


Lämna en kommentar

Yummie – chokladprovning på Green Stories!

Green Stories chokladprovningOm vi får säga det själva så var det jätteskoj att ha chokladprovning på Green Stories. Eftersom vi har så många olika smaker i vår butik, så tänkte vi att det måste ju vara fler personer än Marina (från Ren Lyx) och jag som känner att vi vill testa alla sorter för att veta vilken som är det bästa valet.

Vi bjöd på 10 olika sorters choklad:

  • Divine mjölkchoklad 38% toffee & seasalt (Fairtrade-märkt)
  • Montezumas 54% Dark Side Milk Chocolate (Organic)
  • Conscious Chocolate Lions Raw 60 % (Raw & organic)
  • Divine mörk choklad 60% mandel & russin (Fairtrade-märkt)
  • Conscious Chocolate Plain Jane 70% (Raw & organic)
  • Eguale mörk choklad 70% (ekologisk och Fairtrade-märkt)
  • Divine mörk choklad 70% mango & kokos (Fairtrade-märkt)
  • Montezumas 73 % Very Dark Chocolate (Organic)
  • Conscious Chocolate Intense 75 % (Raw & organic)
  • Divine mörk choklad 85% (Fairtrade-märkt)

Det smaskades och sköljdes med vatten och smaskades igen. Conscious Chocolate Lions med sin citrusfrossa gick hem hos våra gäster och Divine mango & kokos var en uppiggande överraskning för många.


Lämna en kommentar

Ojojoj, vad gott det är med choklad

Foto: the House of Fair Trade

Hösten är här och med den kommer Divines välfyllda chokladsortiment! Säsongens nya smaker är här: mjölkchoklad (38 % kakaohalt) med kola och bitar av kaffebönor eller mörk choklad (70 % kakaohalt) med knäck och havssalt. Själv blev jag mest förtjust i kaffechokladen men kunderna verkar gilla den mörka med havssaltet bäst.Nytt för i år är också att presentaskarna med stora härliga belgiska praliner även finns i en mindre variant. Du kan välja mellan 8 eller 16 bitar att mumsa upp själv eller att ge bort. De är verkligen jättefina presenter att ha med sig, för det är roligt att ge bort en vacker chokladask som inte går att hitta i varje matbutik. Divine är ett unikt chokladmärke eftersom kakaobönderna från Kuapa Kokoo i Ghana är delägare i företaget Divine. Vinsten från försäljningen av chokladkakorna går alltså tillbaka till kakaokooperativet, så att de tjänar pengar inte bara på kakaon utan även den förädlade varan.
wpid-20151012_145033.jpgDe gamla favoriterna After Dinner Thins med smak av mint eller ingefära är också tillbaka i sortimentet. Divine anser tydligen att det här är något som vi endast bör äta på vinterhalvåret, så de har ju inte funnits att ta hem på ett tag.

Men nu är det alltså välfyllt i chokladhyllorna. Hade jag inte suttit på lagret själv, så hade jag gjort en stor beställning.