Green & bloggen

om Fair Trade, ekoreko och medvetna val i vardagen


Lämna en kommentar

Ekoreko olivolja

Det är så roligt att ta hem nya produkter och smaker, särskilt när det är så snygga förpackningar!

Lagom till att vi börjar äta av allt grönt som växer under sommarhalvåret så har jag fått in ekologisk och Fairtrade-producerad olivolja från Palestina. Canaan Fair Trade arbetar för att stärka små odlare i det konfliktdrabbade Palestina genom ekologiskt jordbruk och arbetet med rättvis handel. Med mottot ”Insisting on life” sammanförs över 1500 småskaliga odlare från över 40 byar för att exportera till övriga Europa. Genom Palestinian Fair Trade Association har ett unikt samarbete mellan dessa trätt fram och skapat möjligheter att försörja de egna familjerna, behålla relationerna till sitt land och skapa en framtid för nästa generation.
Nabali Tree Olive Oil från Canaan Fair Trade är en ekologisk, kallpressad, mellanfyllig olivolja med friska, fruktiga toner. Nabali är Canaans storsäljare och passar den som ställer mycket höga krav på sin olivolja och föredrar en balanserad, behaglig smakprofil. Oliverna skördas under oktober och november i fruktträdgårdar på Västbanken i områdena Jenin, Nablus, Salfit och Ramallah. IMG_20180515_133502.jpgI en lite mindre flaska kan du få samma fina olivolja som är smaksatt genom att ha pressats tillsammans med färsk ekologisk basilika. Jag har inte provat den själv, men gav en flaska till brorsan som tyckte att den var riktigt bra, särskilt till sallader.

Den lilla burken med tapenade, olivröra, innehåller enbart ekologiska ingredienser. Jag tycker att tapenade är så vansinnigt gott till ett surdegsbröd antingen till soppa eller till en matig sallad.

Du hittar alla olivoljeprodukter här.


Lämna en kommentar

World Fair Trade Day!

World Fair Trade Day 2018 till evenemanget

Idag, lördag 12 maj, är det World Fair Trade Day. Över hela världen uppmärksammas Fair Trade lite extra idag. Vi firar att Fair Trade bidrar till socialt, ekonomiskt och miljömässigt hållbar utveckling. ”World Fair Trade Organization and its members believe that trade must benefit the most vulnerable and deliver sustainable livelihoods by developing opportunities for small and disadvantaged producers”. Det kan låta lite torrt men det är väldigt enkelt: när du väljer att handla en Fair Trade-produkt så är det ett litet steg i kampen mot fattigdom. ”Live Fair, one product at a time” är årets tema. Varje val gör skillnad och just ditt val inspirerar andra att också handla hållbart.

Hos Green Stories i Malmö kör vi en tipsrunda, och den hittar du här med. Om du sedan gör en beställning hos i webbutiken idag eller imorgon, och skriver in den rätta raden i meddelanderutan när du kommer till kassan, så skickar jag med en liten Tony’s chokladbit i din beställning.

1.                  Medlemmar i World Fair Trade Organization måste följa vissa principer om Fair Trade. Hur många principer finns det?
A.                            5
B.                            10
C.                  18

2.                  World Fair Trade Organization (WFTO) och Fairtrade är inte riktigt samma sak. Vad är egentligen skillnaden?
A.                WFTO är en märkning för själva organisationen som tillverkar en vara och Fairtrade är en märkning för råvaran i en produkt.
B.                 Fairtrade är den svenska märkningen och WFTO är den globala.
C.                 FTO är en märkning för hantverk och Fairtrade för livsmedel.

3.                  Läder är en produkt som ofta tillverkas genom att stora mängder kemikalier används. Den här plånboken är gjord av ekologiskt garvat läder och är Fair Trade Guaranteed. Hur hänger Fair Trade och miljö ihop?
A.                            Fair Trade är en miljömärkning
B.                             Fair Trade handlar inte alls om miljömässiga resurser eller klimat
C.                             World Fair Trade Organizations 10:e princip handlar om “respekt för miljön”

4. På vilket sätt är Divine unikt i chokladvärlden?
A.    Det är enbart kvinnor som odlar kakaon – en feministchokladkaka!
B.     De är ensamma om smaken ananaschoklad.
C.     Kakaobönderna i kooperativet Kuapa Kokoo äger nästan hälften av aktierna i själva chokladföretaget Divine.

5.                  Fair Trade-produkter är ofta tillverkade för hand och många gånger handlar det om ett traditionellt hantverk som kan bevaras. WomenCraft från Tanzania flätar korgar av lokala grässorter. Som medlem i World Fair Trade Organization får de:
A.                Tillgång till en global marknad så att deras inkomster ökar
B.                 En webbutik
C.                 Fotosession med en proffsfotograf

Lycka till & happy World Fair Trade Day!


Lämna en kommentar

Handgjorda halsband fulla av kvinnokraft

För några veckor sen hade jag möjlighet att ännu en gång besöka Kazuri i Nairobi, Kenya. Det är verkligen något alldeles särskilt att ha varit på plats själv och med egna ögon sett var varorna som jag säljer har producerats. Jag har under de senaste åren sett olika delar av Kenya och vet att levnads- och arbetsförhållandena där kan skilja sig stort mot hur vi har det här. Det finns naturligtvis också en massa människor som har det bra och som har schyssta jobb, men de som inte är så lyckligt lottade kan verkligen ha de så oerhört torftigt. Att ha en fast anställning och få arbeta i en rymlig och kreativ lokal är därmed något som får de här kvinnorna att må bra och gör att de kan försörja sig på ett sätt som ger värde.

Kazuri butik Nairobi här handlar jagKazuri butik NairobiI butiken hos Kazuri finns flera hundra olika halsband och det är så svårt att välja! Jag är ju svag för rosa/cerise/röd/purpur-skalan men det är kanske inte alla ni? Och vilket mönster gillar just du som jag hoppas ska vilja köpa ett halsband? Jag valde ut ett gäng som du hittar här i webbutiken. Kazuri halsband röda toner?

Kazuri halsband blå tonerKazuri är medlem i World Fair Trade Organization, och det betyder att de skriver under på WFTO:s 10 principer för Fair Trade. Du kan klä dig snyggt i deras halsband med gott samvete!

Kazuri butik Nairobi WFTO-skylt


Lämna en kommentar

Världens mest hållbara kaffe?

Förra helgen var jag på Fair Trade Forum i Linköping och blev så där härligt inspirerad som det är lätt att bli när du får möjlighet att lyssna på en massa personer som tror på samma sak som du själv gör.

Anders Widman från Nordiska Kafferosteriet berättade om deras arbete för att göra världens mest hållbara kaffe. Enligt Widman är kaffe ett av världens mest besprutade livsmedel, och eftersom vi svenskar konsumerar näst mest kaffe per capita i världen så inser man ju att vi bidrar till ganska mycket av de gifter som sprids över världens kaffeodlingar.wp-1508057900690..jpgDet som blev tydligt för Widman när han bodde ett år i Sydamerika var hur kaffeproduktionen ledde till skövlande av regnskog och förstörelse av de fantastiska ekosystemen där, och han tänkte då att det ju måste gå att producera kaffe på ett annat sätt. Nordiska kafferosteriets kaffe tänker därför hållbarhet i alla led.

Deras kaffeleverantör COMISUYL i Honduras sysslade tidigare enbart med odling, skörd och tvätt men i samarbete med Nordiska Kafferosteriet så tar de även hand om torkningen av kaffebönorna, kvalitetssäkring och exporten. Det betyder ju färre mellanhänder och att de styr mer över vad som händer med det kaffe som de odlar. Fairtrade-premien som de fått för kaffet har använts till utbildning i att skriva kontrakt och att sälja, så att de kan äga processen själva.

Genom en ny teknik för att tvätta kaffet har vattenåtgången reducerats med 95%. Kaffet torkas sedan genom att använda solenergi på dagarna och kaffepellets på nätterna, och detta bevarar mycket skog! Många kaffeproducenter hugger ner skogen för att få ved/bränsle för att kunna torka kaffet, men genom att använda restprodukter från tvättandet och rensandet skapas bränsle som inte sliter på skogen på samma sätt.PK-kaffe mörkrostHär hemma i Sverige (och det är verkligen hemma för mig eftersom vi pratar Mölnlycke som jag har vuxit upp i) rostas kaffet på biogas som kommer från matavfall i Borås. Hoppas att ni Borås-bor vet om detta, att det verkligen gör skillnad att ni lägger ert matavfall i de där bruna påsarna istället för att slänga i soporna!

Och så har vi förpackningen: kaffet du köper kommer i en påse som är tillverkad av cellulosa och stärkelse och den är helt utan aluminium.

Nu är ju inte jag någon kaffedrickare så jag kan faktiskt inte alls svara på om det här supermedvetna klimatsmarta och schyssta kaffet är gott. Det är helt upp till dig, men ditt samvete kan i alla fall vara helt rent! Beställ kaffet här!

 


Lämna en kommentar

Fair Trade i varje kundkorg

Oktober månad är alltid extra välfyllda av Fairtrade. Nu i helgen har vi Fair Trade Forum i Linköping, den årliga mötesplatsen för Fair Trade-aktörer (och aktörer är ju du och andra konsumenter, återförsäljare, grossister och andra). Den 9-22 oktober är det dags för Fairtrade Fokus som är två kampanjveckor för att få Fairtrade-märkta varor att synas extra mycket.

Och samtidigt, hela tiden, pågår tävlingen #fairtradeivarjekundkorg. Ta en bild på dig själv och din Fairtrade-märkta favoritvara, tagga med #fairtradeivarjekundkorg och var med om att förbättra världen! Ditt köp gör livet bättre för en producent någonstans i världen och när du lägger upp bilden inspirerar du säkert minst en person att handla Fairtrade. Läs om tävlingsreglerna här.


Lämna en kommentar

Nätverkande med Fair Trade-Återförsäljare

Jag har tillbringat eftermiddagen med ett helt gäng engagerade frivilliga från olika världsbutiker i Skåne. Någon gång ibland har vi regionträffar och det är så bra att mötas, ha tid att prata och höra om hur andra löser sina problem och var de hittar nya Fair Trade-produkter.Jag var ombedd att berätta om mina erfarenheter av nätförsäljning, och det gjorde jag så gärna och såklart också om Green Stories som jag ju tycker är ett så bra koncept. Jag fick den här fina tackgåvan! Den där chokladen känner jag igen!Världsbutiken i Ystad importerar handstickade koftor i alpackaull från Bolivia och visade upp koftorna som vi har möjlighet att köpa in. En av deras volontärer visade även upp en väska tillverkad av 40 återvunna pet-flaskor. Den tillverkas under schyssta arbetsförhållanden i… Indien eller Thailand, nu minns jag inte, men det är ett danskt företag som importerar dem till Europa. Kanske något att ta in till nästa sommar?


Lämna en kommentar

Fair Trade Forum i Linköping

fairtradeforum2017_slideDu har väl koll på att årets Fair Trade Forum går av stapeln 5-7 oktober i Linköping? Som vanligt samlas egentligen alla kända Fair Trade-aktörer i Sverige, och en hel del engagerade Fairtrade-ambassadörer och alla vi andra som arbetar för att fler ska välja Fair Trade. I år är temat ”hållbar livsstil” med fokus på mat, vardagselektronik och kläder.

Forumet innehåller både marknad och intressanta föreläsningar. Du kan läsa om programmet på visitlinkoping.se, där mer och mer information läggs ut ju mer det närmar sig. Om jag har fattat det rätt så är det framför allt fredag och lördag som är för allmänheten och då är det gratis att trilla in.