Green & bloggen

om Fair Trade, ekoreko och medvetna val i vardagen


Lämna en kommentar

Ekoreko olivolja

Det är så roligt att ta hem nya produkter och smaker, särskilt när det är så snygga förpackningar!

Lagom till att vi börjar äta av allt grönt som växer under sommarhalvåret så har jag fått in ekologisk och Fairtrade-producerad olivolja från Palestina. Canaan Fair Trade arbetar för att stärka små odlare i det konfliktdrabbade Palestina genom ekologiskt jordbruk och arbetet med rättvis handel. Med mottot ”Insisting on life” sammanförs över 1500 småskaliga odlare från över 40 byar för att exportera till övriga Europa. Genom Palestinian Fair Trade Association har ett unikt samarbete mellan dessa trätt fram och skapat möjligheter att försörja de egna familjerna, behålla relationerna till sitt land och skapa en framtid för nästa generation.
Nabali Tree Olive Oil från Canaan Fair Trade är en ekologisk, kallpressad, mellanfyllig olivolja med friska, fruktiga toner. Nabali är Canaans storsäljare och passar den som ställer mycket höga krav på sin olivolja och föredrar en balanserad, behaglig smakprofil. Oliverna skördas under oktober och november i fruktträdgårdar på Västbanken i områdena Jenin, Nablus, Salfit och Ramallah. IMG_20180515_133502.jpgI en lite mindre flaska kan du få samma fina olivolja som är smaksatt genom att ha pressats tillsammans med färsk ekologisk basilika. Jag har inte provat den själv, men gav en flaska till brorsan som tyckte att den var riktigt bra, särskilt till sallader.

Den lilla burken med tapenade, olivröra, innehåller enbart ekologiska ingredienser. Jag tycker att tapenade är så vansinnigt gott till ett surdegsbröd antingen till soppa eller till en matig sallad.

Du hittar alla olivoljeprodukter här.


Lämna en kommentar

World Fair Trade Day!

World Fair Trade Day 2018 till evenemanget

Idag, lördag 12 maj, är det World Fair Trade Day. Över hela världen uppmärksammas Fair Trade lite extra idag. Vi firar att Fair Trade bidrar till socialt, ekonomiskt och miljömässigt hållbar utveckling. ”World Fair Trade Organization and its members believe that trade must benefit the most vulnerable and deliver sustainable livelihoods by developing opportunities for small and disadvantaged producers”. Det kan låta lite torrt men det är väldigt enkelt: när du väljer att handla en Fair Trade-produkt så är det ett litet steg i kampen mot fattigdom. ”Live Fair, one product at a time” är årets tema. Varje val gör skillnad och just ditt val inspirerar andra att också handla hållbart.

Hos Green Stories i Malmö kör vi en tipsrunda, och den hittar du här med. Om du sedan gör en beställning hos i webbutiken idag eller imorgon, och skriver in den rätta raden i meddelanderutan när du kommer till kassan, så skickar jag med en liten Tony’s chokladbit i din beställning.

1.                  Medlemmar i World Fair Trade Organization måste följa vissa principer om Fair Trade. Hur många principer finns det?
A.                            5
B.                            10
C.                  18

2.                  World Fair Trade Organization (WFTO) och Fairtrade är inte riktigt samma sak. Vad är egentligen skillnaden?
A.                WFTO är en märkning för själva organisationen som tillverkar en vara och Fairtrade är en märkning för råvaran i en produkt.
B.                 Fairtrade är den svenska märkningen och WFTO är den globala.
C.                 FTO är en märkning för hantverk och Fairtrade för livsmedel.

3.                  Läder är en produkt som ofta tillverkas genom att stora mängder kemikalier används. Den här plånboken är gjord av ekologiskt garvat läder och är Fair Trade Guaranteed. Hur hänger Fair Trade och miljö ihop?
A.                            Fair Trade är en miljömärkning
B.                             Fair Trade handlar inte alls om miljömässiga resurser eller klimat
C.                             World Fair Trade Organizations 10:e princip handlar om “respekt för miljön”

4. På vilket sätt är Divine unikt i chokladvärlden?
A.    Det är enbart kvinnor som odlar kakaon – en feministchokladkaka!
B.     De är ensamma om smaken ananaschoklad.
C.     Kakaobönderna i kooperativet Kuapa Kokoo äger nästan hälften av aktierna i själva chokladföretaget Divine.

5.                  Fair Trade-produkter är ofta tillverkade för hand och många gånger handlar det om ett traditionellt hantverk som kan bevaras. WomenCraft från Tanzania flätar korgar av lokala grässorter. Som medlem i World Fair Trade Organization får de:
A.                Tillgång till en global marknad så att deras inkomster ökar
B.                 En webbutik
C.                 Fotosession med en proffsfotograf

Lycka till & happy World Fair Trade Day!


Lämna en kommentar

Earth Hour 2018

Ikväll är det dags för årets Earth Hour, världens största miljömanifestation. Det är WWF som står bakom den nedsläckta timmen, med målet att få politiker runt om i världen att agera och driva en hållbar politik. Mellan kl 20:30 och 21:30 (lokal tid) släcker människor och städer ljuset världen över.

Syftet med Earth Hour är att världen sänder en symbolisk och stark signal till världens ledare att agera i klimatfrågan – släckningen handlar inte om att spara energi. Politiker, investerare, städer och företag måste fatta beslut som gör det enklare att leva hållbart.

Årets manifestation i Sverige har temat One Planet Life – ät och lev inom ramen för en planet. I Sverige lever vi som om vi hade cirka 4 jordklot till vårt förfogande. Mycket mer insatser krävs för att fattiga och utsatta människor ska få en hållbar utveckling och ett gott liv, samtidigt som planeten mår bra.

Att släcka ljuset ikväll är att påminna andra om att det verkligen är dags att förändra vår livsstil, och ett sätt att peppa sig själv.

 


Lämna en kommentar

Hållbart mode enligt Johanna N

Häromdagen läste jag på nytt Johanna Nilssons mycket kloka inlägg om hur hon ser på hållbart mode. Hon beskriver det så bra så jag vill tipsa er att läsa det, och det gör ni här. Jag håller helt med henne om att hållbart mode inte bara är en fråga om ifall det är ekologisk bomull i plagget, utan det finns en massa annat att tänka på.

Johanna radar upp ett gäng slow fashion-kriterier, och många av dem ligger ju helt i linje med World Fair Trade Organizations 10 principer för Fair Trade.

  • Transparens. Hur transparent är produktionen av produkten och/eller materialet?
  • Kvalitet. Hur länge kommer produkten att hålla?
  • Tidlöst. Håller designen länge över tid? Eller blir det ”otrendigt” snabbt?
  • Ekologiskt. Finns det någon eko-certifiering?
  • Rättvist. Finns det något social hållbarhets-certifiering? Ex Rättvisemärkt?
  • Återbruk. Är material återanvänt och nu ex. omsytt till ett nytt plagg?
  • Återvunnet. Är produkten gjort av återvunnet material?
  • Hantverk. Bevaras och lyfts traditionella hantverkstekniker?
  • Småskaligt. Är produktionen småskalig och stöttar lokal ekonomi?

Rättvis handel handlar ju också om att ha en transparent handelskedja, att gynna småskalig produktion och att bevara hantverkskunnande. Självklart är både rättvise-perspektivet och miljöhänsynen inbakad i detta.

Vilka av punkterna ovan brukar du tänka på när du handlar kläder?


Lämna en kommentar

Du behöver inte vara modeslav

I veckan lyssnade jag på Moa Kärnstrand som besökte ABF här i Malmö för att prata om sin bok Modeslavar – den globala jakten på billigare kläder och hennes tankar om modeindustrins fula baksida. Eller framsida, för det är ju inte precis okänt vem som tillverkar våra kläder (lågavlönade människor i svettiga fabriker under lååånga arbetspass) och hur det går till (brister i säkerheten på arbetsplatsen, dåligt skydd mot kemikalier, hot från ledningen om de engagerar sig fackligt) . Vi vet om det, och genom att fortsätta handla så godkänner vi ju att det går till så här.

wp-1520787673517..jpg

Jag har läst boken tidigare (som jag skrivit om här) och tycker att det är en lättillgänglig och bra bok som verkligen berör. Även om vi vet hur förfärligt livet är för en stor del av alla de människor som sitter (och står) och syr våra toppar och jeans och linnen och skor, så går det liksom inte att inte känna med och för varje individ som berättar just sin historia i boken. En sak som jag tänker särskilt på, och som jag även frågade Moa Kärnstrand om, är hur människorna i klädindustrin orkar med tillvaron eftersom den verkar så himla hopplös. De lämnar iväg sina barn för att kunna arbeta på fabriker där precis hela deras vakna tid handlar om att arbeta och att överleva. Det är inte precis så att de har en lagstadgad 6 veckor lång semester att se fram emot och att de vältrar sig i något överflöd. Vad händer i deras framtid, kan de bygga upp något liv? Hur kommer det att se ut för dem? Kärnstrand menade att det vet vi inte riktigt än, eftersom det är så många unga anställda i den här växande modeindustrin (många är 15-18 år, dvs barnarbetare som syr plagg som vi sen kan köpa här) så den generationen har inte hunnit bli så gammal än.

Enligt Kärnstrand så har klädpriserna ökat mindre än priserna för andra varor så kläder är alltså billigare än någonsin för oss. Samtidigt så har tex reallönen i Bangladesh ökat med 30 kr på 30 år, vilket ju betyder 1 kr per år. Inte precis något att jubla över, och ändå finns det de som menar att det är så himla bra att vi producerar och konsumerar för då hjälper vi ju till att skapa arbeten och välstånd i fattigare delar av världen.

Vi var en ganska liten skara som lyssnade på Kärnstrand och det blev ett engagerat samtal efteråt där vi pratade om vad vi kan göra. Vi var nog ganska överens om att en långsammare och mer eftertänksam konsumtion gör att vi kan betala mer för en vara, och då finns de utrymme att betala mer lön till den som har tillverkat plagget. Jag själv är övertygad om att de principer för Fair Trade som World Fair Trade Organization står för är ett steg helt i rätt riktning, och jag påminde deltagarna om WFTO’s märkning. Tyvärr kände inte Kärnstrand till WFTO-märkningen så väl och menade att man måste vara försiktig med märkningar för de kan låta bättre än vad de egentligen är. Visst är det så att en märkning i sig inte är en garanti för att allt fungerar bra, men jag är rätt övertygad om att tex People Tree‘s kläder som är Guaranteed Fair Trade enligt WFTO är något av den mest schyssta klädproduktion som du kan hitta idag. I mina ögon har World Fair Trade Organization hög trovärdighet, men det är klart att de inte har någon makt över den gigantiska ekonomiska koloss som modeindustrin är. Trots det – det finns alternativ om vi bara letar, det går att klä sig både snyggt och schysst. Ibland är det svårt att stå emot frestelsen att köpa billiga kläder, och då är det bra att läsa en bok som Modeslavar för att påminna sig om vad det är jag bidrar till, så blir det lättare att istället välja ett mer socialt och miljömässigt hållbart mode.


Lämna en kommentar

Win-win-win med menskoppen Flowcup

Så här på internationella kvinnodagen 8 mars vill jag rikta strålkastarna mot en vara som jag tycker handlar extra mycket om kvinnors rättigheter och möjligheter, nämligen menskoppen FlowcupFlowcup

En menskopp är ett återanvändningsbart mensskydd i silikon, och de här görs i 100% medicinskt silikon. Med en kopp i din kropp slipper du köpa engångsmensskydd på tre år, och det betyder att det blir många kronor över till roligare saker. Dessutom kan du  leva zero waste under tiden. Enligt uppskattningar använder en kvinna en sisådär 11.000 engångsmensskydd under sin livstid, så genom att välja en Flowcup med en livslängd på i alla fall tre år, så sparar du in på en hel del mensskydd med tillhörande förpackningar.

Trippelvinsten med Flowcup är att för varje såld menskopp så skänker Flowcup en kopp till en ung kvinna i Sydafrika eller Namibia, genom stiftelsen Star for Life.
När du köper en menskopp från Flowcup så gör du verkligen skillnad för en annan kvinna. Det är här som jag tycker att Flowcup blir så viktig, för att ha tillgång till säkra och hygieniska mensskydd tycker jag är varje kvinnas rättighet. Det blir en feministisk handling att köpa menskoppen och därigenom ge fler kvinnor den självklara rätten att inte hindras i sin vardag pga mens.

Du hittar koppen här.


Lämna en kommentar

Kvinnor kan kakao

Den rykande nya smaken från Divine är mörk choklad med hasselnöt. Eller som det heter i ingrediensförteckningen: hasselnötspasta, och det tycker jag låter ännu godare!

divine-dark-chocolate-hazelnut-90g

Det fina med den här chokladkakan är att den särskilt lyfter fram kvinnorna i kakaoproduktionen. Empowering women! Jämställdhet är en viktig del av Fairtrade-arbetet, och just nu är det en kvinna, Fatima Ali, som är ordförande för hela det stora kakaokooperativet Kuapa Kokoo i Ghana. Med sina över 100 000 medlemmar är detta världens största kakaokooperativ, och det är detta kooperativ som odlar kakaon till Divine’s goda choklad. Enligt Peter Akortsu som jag hade nöjet att träffa på Fair Trade Forum i Linköping i höstas, så hade en kvinna aldrig nått toppen i en sådan verksamhet om det inte hade varit för det målmedvetna jämställdhetsarbetet som ingår i en Fairtrade-certifiering. Peter lär veta, eftersom han själv har arbetat i Kuapa Kokoo i många år och har kontakt med sina gamla vänner där.

Enligt Divine så leder kvinnors ökade delaktighet i produktionen till bättre kvalité på kakaon (och det ger ju oss godare choklad!) och till ett mer välmående lokalsamhälle.

When women have additional income to invest in their families and communities, the skills and confidence to participate fully in their industry, and their rightful place and share of voice in their organisation, communities will flourish.

Gender equality är det femte av FN:s 17 hållbara mål, så genom att välja den här chokladen är du med om att arbeta för att detta målet uppnås.

Läs mer om Divine och kvinnorna bakom chokladen här: http://empoweringwomen.divinechocolate.com/