Green & bloggen

om Fair Trade, ekoreko och medvetna val i vardagen


Lämna en kommentar

Ekoreko olivolja

Det är så roligt att ta hem nya produkter och smaker, särskilt när det är så snygga förpackningar!

Lagom till att vi börjar äta av allt grönt som växer under sommarhalvåret så har jag fått in ekologisk och Fairtrade-producerad olivolja från Palestina. Canaan Fair Trade arbetar för att stärka små odlare i det konfliktdrabbade Palestina genom ekologiskt jordbruk och arbetet med rättvis handel. Med mottot ”Insisting on life” sammanförs över 1500 småskaliga odlare från över 40 byar för att exportera till övriga Europa. Genom Palestinian Fair Trade Association har ett unikt samarbete mellan dessa trätt fram och skapat möjligheter att försörja de egna familjerna, behålla relationerna till sitt land och skapa en framtid för nästa generation.
Nabali Tree Olive Oil från Canaan Fair Trade är en ekologisk, kallpressad, mellanfyllig olivolja med friska, fruktiga toner. Nabali är Canaans storsäljare och passar den som ställer mycket höga krav på sin olivolja och föredrar en balanserad, behaglig smakprofil. Oliverna skördas under oktober och november i fruktträdgårdar på Västbanken i områdena Jenin, Nablus, Salfit och Ramallah. IMG_20180515_133502.jpgI en lite mindre flaska kan du få samma fina olivolja som är smaksatt genom att ha pressats tillsammans med färsk ekologisk basilika. Jag har inte provat den själv, men gav en flaska till brorsan som tyckte att den var riktigt bra, särskilt till sallader.

Den lilla burken med tapenade, olivröra, innehåller enbart ekologiska ingredienser. Jag tycker att tapenade är så vansinnigt gott till ett surdegsbröd antingen till soppa eller till en matig sallad.

Du hittar alla olivoljeprodukter här.


Lämna en kommentar

World Fair Trade Day!

World Fair Trade Day 2018 till evenemanget

Idag, lördag 12 maj, är det World Fair Trade Day. Över hela världen uppmärksammas Fair Trade lite extra idag. Vi firar att Fair Trade bidrar till socialt, ekonomiskt och miljömässigt hållbar utveckling. ”World Fair Trade Organization and its members believe that trade must benefit the most vulnerable and deliver sustainable livelihoods by developing opportunities for small and disadvantaged producers”. Det kan låta lite torrt men det är väldigt enkelt: när du väljer att handla en Fair Trade-produkt så är det ett litet steg i kampen mot fattigdom. ”Live Fair, one product at a time” är årets tema. Varje val gör skillnad och just ditt val inspirerar andra att också handla hållbart.

Hos Green Stories i Malmö kör vi en tipsrunda, och den hittar du här med. Om du sedan gör en beställning hos i webbutiken idag eller imorgon, och skriver in den rätta raden i meddelanderutan när du kommer till kassan, så skickar jag med en liten Tony’s chokladbit i din beställning.

1.                  Medlemmar i World Fair Trade Organization måste följa vissa principer om Fair Trade. Hur många principer finns det?
A.                            5
B.                            10
C.                  18

2.                  World Fair Trade Organization (WFTO) och Fairtrade är inte riktigt samma sak. Vad är egentligen skillnaden?
A.                WFTO är en märkning för själva organisationen som tillverkar en vara och Fairtrade är en märkning för råvaran i en produkt.
B.                 Fairtrade är den svenska märkningen och WFTO är den globala.
C.                 FTO är en märkning för hantverk och Fairtrade för livsmedel.

3.                  Läder är en produkt som ofta tillverkas genom att stora mängder kemikalier används. Den här plånboken är gjord av ekologiskt garvat läder och är Fair Trade Guaranteed. Hur hänger Fair Trade och miljö ihop?
A.                            Fair Trade är en miljömärkning
B.                             Fair Trade handlar inte alls om miljömässiga resurser eller klimat
C.                             World Fair Trade Organizations 10:e princip handlar om “respekt för miljön”

4. På vilket sätt är Divine unikt i chokladvärlden?
A.    Det är enbart kvinnor som odlar kakaon – en feministchokladkaka!
B.     De är ensamma om smaken ananaschoklad.
C.     Kakaobönderna i kooperativet Kuapa Kokoo äger nästan hälften av aktierna i själva chokladföretaget Divine.

5.                  Fair Trade-produkter är ofta tillverkade för hand och många gånger handlar det om ett traditionellt hantverk som kan bevaras. WomenCraft från Tanzania flätar korgar av lokala grässorter. Som medlem i World Fair Trade Organization får de:
A.                Tillgång till en global marknad så att deras inkomster ökar
B.                 En webbutik
C.                 Fotosession med en proffsfotograf

Lycka till & happy World Fair Trade Day!