Green & bloggen

om Fair Trade, ekoreko och medvetna val i vardagen


2 kommentarer

Köttbanta julbordet

wp-1450704285676.jpeg

Ekologiska päron, ekologisk citron, ekologisk ingefära och eko + Fairtrade-märkt råsocker.

Mitt uppdrag till årets julbord är att bidra med det gröna, eller i alla fall vegetariska. Förutom grönkål är ju det mesta i säsong i annan färg än grönt.

 

För första gången har jag testat att göra ingefärsinkokta päron. Jag tänker mig att det blir ett uppfriskande tillbehör till de rejäla och salta klassikerna på julbordet. En fint strimlad rödkålssallad med syrliga äpplen är också på gång.

Vad är ditt bästa köttfria inslag på julbordet?


2 kommentarer

Ekomat på resan

Alla ni som gärna både åker tåg och väljer ekologiskt och vegetariskt i matkassen, ni har säkert blivit lika glada som jag blev när jag såg SJ:s nya bistroutbud. Flera köttfria maträtter som quinoasallad och parmesanpasta, Ekorrens ekologiska och naturliga godis, samt, såklart, ekologiskt te.

image

Gött att kunna göra samma val på tåget som hemma!


Lämna en kommentar

Julmarknad i Sankt Gertrud

wp-1449938013643.jpeg

Den här helgen hittar du mig och Green & grejerna på den otroligt fina julmarknaden i kvarteret Sankt Gertrud i Malmö. Nu har vi ju inte precis några vita jular här i södra Sverige, men allt annat som man tänker sig att en hederlig julmarknad ska innehålla finns med här: granrisgirlanger, julens melodier från en blåsorkester och så fullt med härligt hantverk från en massa lokala hantverkare. Vi har haft en osannolik tur med vädret. Efter flera veckors ösregnande så var det kallt och solklart hela dagen, och därmed full kommers.

Öppet 10-16 imorgon söndag.


Lämna en kommentar

Gör julhandeln mer rättvis!

Idag sätter vi ner foten. På debattsidan i Göteborgs-Posten skriver Maria Lövström, ordförande i Fair Trade Återförsäljarna, om hur du genom att välja rättvist handlade varor i julhandeln, kan bidra till större ekonomisk rättvisa i världen.

Läs hela inlägget här.

(Och varför skriver jag att ”vi” sätter ner foten? Jo, Green & grejerna är ju medlem i Fair Trade Återförsäljarna.)


2 kommentarer

Alternativ julkalender

Jag har förstått att det här med julkalender inte är något som man skojar bort. Barn gråter när de inte har fått en chokladkalender, och kalendrar kan säljas för hur mycket som helst.

Härligt att läsa om Svenska kyrkans alternativa julkalender. Några dagar sent, men eftersom det är alldeles tillåtet att välja och byta plats så gör det inte så mycket. Man kan ju rent utav tänka sig att ta två luckor på en dag.Den alternativa adventskalendern 2015


Lämna en kommentar

Snart händer det…

Oh, vad vi är glada att snart få slå upp dörrarna till Green Stories! Det är så himla härligt att få se alla sina varor uppställda i hyllor och hängandes på väggar, efter att i många år ha haft allt i webbutikslager, där det som är vackert ligger trångt och inpackat i hundratals kartonger i väntan på att få levereras.

Nu får de glada mjukdjuren från Selyn säga hej från hyllorna och smyckena som är omsorgsfullt pärlade i Guatemala lyser i spotlightljuset.

Här har vår skylt kommit upp. Hur fint som helst om du frågar mig.20151130_170412.jpg

Green Stories – en hel butik för en hållbar livsstil. den 3:e december öppnar vi.