Green & grejerna

om Fair Trade, ekoreko och medvetna val i vardagen

Ingen sommar utan kallbryggt te

3 kommentarer

Under varma sommardagar är det så vansinnigt gott med kallt te. Då menar jag inte sådant där sliskigt så kallat iste som görs på en pulvermix som säkert har fler ingredienser än just te, men säkerligen inte innehåller ekologiskt Fairtrade-märkt te.

Jag brukar kallbrygga te genom att lägga i teblad i kallt vatten och ställa in i kylskåpet ett par timmar. Det är inte så himla noga med tiden eftersom det drar så mycket långsammare än när man häller på varmt vatten. Ta gärna ett svart te av bra kvalitet utan smaksättning, så ska du få se hur smaken kryper fram!wpid-collage_20150803181328165.jpgAntingen dricker jag det helt naturellt, men nu senast när jag gjorde te på Lien Son, det vilda svarta teet som jag skrivit om tidigare här, så pressade jag i lite citron och la i en halv skiva (eko-)citron. Perfekt!

Även rooibos går att brygga kallt, om man vill ha svalt te på kvällen och ändå vill kunna sova gott. Jag provade att kallbrygga Rooibos Kalaharis Sol som jag hyllade på Instagram, och eftersom det är ett ganska sött te så blir det en söt dryck av sig själv utan att något socker eller honung behöver tillsättas.

Jasminte är ytterligare en sorts te som gör sig finfint som kallbryggt. Prova dig fram och njut av en frisk och rättvis svalkande dryck!

Författare: Gunilla Green

Jag önskar mer Fair Trade, rättvisa och miljösnälla val i världen! På bloggen skriver jag om mina funderingar kring detta, om vardagsval som jag hoppas gynnar fler än mig själv, och så om nyheter i min webbutik Green & grejerna - en hel butik med gott samvete!

3 tankar om “Ingen sommar utan kallbryggt te

  1. Tack för fina tips om kallbryggt te! Jag gillar också svala tedrycker i värmen, och delar din uppfattning om så kallat iste. Brukar dock använda mig av varmbryggt te som får svalna för att sedan kylas. En omväg jag ska prova att hoppa över efter att ha läst ditt inspirerande inlägg 🙂

Lämna ett svar till hallbarahandlingar Avbryt svar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s