Green & bloggen

om Fair Trade, ekoreko och medvetna val i vardagen

Te från urskogen

1 kommentar

wpid-20150530_132356.jpgJag hajade till när jag upptäckte vad det var jag hade köpt in: te från vilda teplantor! ”Nämen, finns det verkligen?” tänkte jag och kollade genast upp vad den lilla symbolen på paketet med Lien Son står för.wpid-20150530_132503.jpgI vissa delar av Sydostasien finns orörd, eller i alla fall oskövlad, regnskog kvar och där växer tebuskar, Camellia Sinensis, vilt. Buskar som funnits sedan urminnes tider och som inte har blivit sådda och ompysslade utan som helt för sig själva levererar teblad. Bladen skördas av ursprungsbefolkningar, som genom att kunna sälja tebladen vidare får möjlighet till en inkomst. När tebladen blir värdefulla för en internationell marknad blir det dessutom mer värdefullt att behålla skogen intakt istället för att skövla den. Det här teet som du hittar i webbutiken, och som produceras av les Jardins de Gaïa, plockas av Dao-folket.wpid-20150530_132210.jpgI te från vilda buskar finns en högre halt av de hälsosamma flavonoiderna, jämfört med te från te-plantager.

Teet, som är ekologiskt och Fairtrade-märkt, har en lite maltig smak som lyckligtvis står sig bra tillsammans med mörk choklad!

Författare: Gunilla Green

Jag önskar mer Fair Trade, rättvisa och miljösnälla val i världen! På bloggen skriver jag om mina funderingar kring detta, om vardagsval som jag hoppas gynnar fler än mig själv, och så om nyheter i min webbutik Green & grejerna - en hel butik med gott samvete!

En tanke på “Te från urskogen

  1. Ping: Ingen sommar utan kallbryggt te | Green & bloggen

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s