Green & bloggen

om Fair Trade, ekoreko och medvetna val i vardagen


Lämna en kommentar

Jätteräkor på min sushi

På sushirestaurangen där jag köpte min lunch idag såg jag den här skylten.

image
Det känns bra att veta att sushi-kockarna är medvetna om vad konsumtionen av jätteräkor ställer till med och att de väljer den nya ASC-märkta räkan. ASC står för Aquaculture Stewardship Council och i årets upplaga av WWF:s fiskguide fick de ASC-märkta tropiska räkorna grönt ljus. Enligt WWF innebär certifieringen ”mindre antibiotika, kemikalier och krav på effektivare reningssystem. Hänsyn måste tas till vilda arter och naturmiljöer som mangrove och samråd ske med byalag och lokalbefolkningar.”

Sen behöver man ju inte vräka i sig tropiska jätteräkor för det, men det känns riktigt bra att veta att jag kan köpa lunch på en restaurang som har tänkt efter innan den köper in sin fisk.


2 kommentarer

Fixa eko-middagen

image

Med ett enkelt recept från Icas tidning Buffé blev det nästan helekologisk middag idag. Paj med ekologiskt mjöl och ekosmör i pajskalet, ekologiska rödbetor, ekologisk gräddfil, ekologiskt ägg och så riven prästost som inte är så lätt att hitta i en eko-variant. Sallad på ekologiska linser och ekologiska endiver med eko-dressing. Med en snabb uträkning satte vi portionspriset till 25 kr, så det ger en prisvärd och tillsatsfri lunchlåda till imorgon!


2 kommentarer

Göteborgs första ekogalleria

image
Igår kunde jag äntligen besöka Eco Market som öppnade i oktober 2014. Eco Market är Göteborgs första ekogalleria och samlar ett helt gäng medvetna återförsäljare och butiksägare under samma tak. Här hittar du kläder och smycken och accessoarer och kort och skärbrädor och klädbibliotek, tillverkade utifrån tankar om miljövänligt, klimatsmart, återbrukat och rättvist handlat.
image
Tiina Majuri och Josefin Berger stod i butiken igår och visade mig glatt runt. En sån här galleria borde finnas i varje större samhälle, för det är ju helt suveränt att samla flera ekoreko-butiker på ett ställe och kunna erbjuda ett stort utbud.
image
Jag passade på att handla strumpor och en tröja av bambu och en t-shirt från coola Dem Collective som du kan läsa om i Göteborgs-Posten idag (fast det verkar vara en artikel som G-P inte vill dela med sig av på nätet!).


Lämna en kommentar

Stora glada apan

Apa lappverk huvudNu har det kommit nya leksaker från Selyn till butiken! Den här fantastiska apan är stor som ett litet barn och är alldeles kramvänlig. Selyn har hand om hela processen: de väver och färgar tyget och syr sina leksaker, och det fina är att alla detaljer på leksakerna är i bomull. Apan är ihopsydd av tyger i en massa olika mönster och färger.Apa lappverk i stol al fresco

En stegosaurus och en zebra har också kommit, och så en nyckelpiga med klämma-känna-lyssna-fötter som prasslar och skallrar!
WFTO produktmärkningNumera bär leksakerna från Selyn WFTO:s produktmärkning. Den visar att de är tillverkade enligt internationella Fair Trade-principer.


2 kommentarer

Varför hivar man plast i havet?

I källsorteringsbyttan under diskhon så tycker jag att det är plasten som svämmar över för det mesta. Så fort vi slängt en laddning i plaståtervinningen så fylls det på med ny plast. Då väljer vi ändå så gott som alltid bort de där tunna skrynkliga plastpåsarna man kan ta vid frukt och grönt i affärerna, och vi har alltid med oss tygkassar när vi handlar, och vi återanvänder fryspåsar till bröd, men många matvaror ligger antingen i plastförpackningar eller i förpackningar med innerpåsar i plast eller med ett litet fönster i plast. Innerpåsar till frukostflingor och färsk pasta-förpackningar och cream cheese-askar och linfröpåsar. Det blir snabbt ganska mycket.

Jag läste att enligt en ny studie så hamnar mellan 4,8 och 12,7 miljoner ton plast i havet varje år. Det handlar såklart inte bara om förpackningsplast utan om möbler och tunnor och stora saker i plast, men ändå. Det är helt absurt att världen tillverkar så mycket i plast som inte kan brytas ner eller som inte tas om hand.

Att plastbanta är ett sätt att reagera på detta. Om man plastbantar för att man inte vill ha plastkemikalier som sprids i sitt hem så är det ju en sak, men att kasta ut plast och köpa nytt i trä och metall löser liksom inte grejen tänker jag. Plastprylarna som jag har, har ju redan tillverkats och måste tas om hand någonstans om jag rensar ut dem, så jag har inte någon ambition att tex byta ut alla matlådor i plast (fast jag värmer aldrig mat i dem). Men vid nyköp så undviker jag gärna plast, och jag gillar produkter i smarta förpackningar utan plast.

Vad väcker plast för känslor hos dig?


1 kommentar

Vänliga veckan

Nu är det Vänliga Veckan! Mellan 9 och 15 februari utmanar Läkarmissionen oss alla att sprida vänlighet till varandra. Välj en utmaning på deras sida och gör vad du kan för att göra Sverige till en vänligare plats! Läkarmissionen har inte någon insamling kopplad till detta, utan det är en kampanj som de kör varje år för att påminna om att vi mår bra av att vara snälla mot varandra. ”Vi tror att alla goda organisationer tjänar på att människor är mer vänliga!”

Vänliga veckan

Bild: Läkarmissionen

Tack för att ni läser min blogg och ger kommentarer och uppmuntran. Det ger mig inspiration och hopp om att vi är många som vill ha en mer rättvis och klimatsmart värld.

Se där, utmaningen avklarad i offentlighet!


Lämna en kommentar

WFTO-informatör

Så där ja. Nu är jag utbildad WFTO-informatör. Det betyder att jag har genomgått utbildningen Fair Trade Grund inom Fair Trade återförsäljarna, som är medlem i World Fair Trade Organization (WFTO). Alla vi Fair Trade-återförsäljare behöver ju ha koll på hur den rättvisa handeln är organiserad så att vi säger rätt ord om rätt aktör till er konsumenter, och därför har vi en sådan här internutbildning. Fråga mig om rättvis handel, och jag svarar!
image