Green & bloggen

om Fair Trade, ekoreko och medvetna val i vardagen


Lämna en kommentar

Godsaker från Amazonas, Uganda och Sri Lanka

Fair Trade Shop ekologiska torkade bananer North and SouthJag har ju inte så himla mycket livsmedel i min butik, men nu i veckan beställde jag lite torkade frukter från North & South Fair Trade, och har just fått in torkad mango, torkade minibananer, torkade ananasringar och cashewnötter. Mangon har jag smakat tidigare och visste att den är söt och seg och god! Jag har med den lyckats att skapa ett beroende hos en bekants dotter som tycker att den är suverän att ge till sina barn som hon vill ska undvika godis. Det måste ju finnas fler föräldrar som hon, tänkte jag, och bestämde mig därför att prova även bananer och ananasringar. Nu har jag insett att man inte behöver ha barn och deras hälsa att tänka på för att massköpa den här torkade frukten!

Fair Trade Shop torkad ananas ringar North and South

Ananasringarna är så SÅ GODA, så jag äter snabbt upp en påse. De är tunt krispiga och sega på samma gång och har en fin mild smak.

Fair Trade Shop ekologiska torkade bananer skivor North and SouthDe små skivorna av soltorkade minibananer är inte dumma heller. Glöm såna där krasande bananchips med honung och kokosolja som du hittar i lösviktsdisken för naturgodis. De här är mjuka och lite sega och smakar verkligen just banan (vad annars?). Det är rätt häftigt att det finns så mycket smak utan att något mer har tillsats, och det gör ju också att jag frågar mig varför man gör de där andra chipsen med extra sötning och olja. Någon som vet?

Efter att ha tryckt i mig en del banan och ananas kunde jag även konstatera att de mättar rätt bra.

Fair Trade Shop Candela Peru

Här ser du ekologiskt godis från regnskogen! Candela i Peru tillverkar godsaker från frön och frukter som har ätits i många århundraden av de människor som bor i Amazonas. Torkad physalis, antingen naturell eller doppad i choklad, är en riktigt syrlig utmaning! Jag kan konstatera utifrån de bekanta som smakat på physalisen att antingen uppskattar du det sura eller så avstår du helt efter att ha prövat ett bär. Sacha inchi är ett frö som växer i Amazonas. Jag tycker att smaken kan liknas vid en blandning av rostade sojafrön och jordnötter. Lite torr smak som är väldigt god tillsammans med chokladen.

Godiset från Candela är inköpt av the House of Fair Trade, som var i Peru förra året och hälsade på dem. Jag gillar verkligen att det är Candela själv i Peru som producerar godiset, dvs de både skaffar fram råvarorna och förädlar dem själva, så inkomsterna för sålda varor går direkt tillbaka till dem som odlar och skördar och inte till något företag i västvärlden som gör den stora vinsten.


Lämna en kommentar

Baka med omtanke

Fair Trade Shop Divine kakao Allt om Mat Så glad jag blev när jag bläddrade i senaste numret av Allt om Mat (nummer 3/2013) och såg deras plocksida för pyssel och dekorationer för kakor. Mitt på sidan tronar kakaon från Divine i sin vackra svarta burk! Jag sålde ett stort gäng kakaoburkar i en julklappsbeställning i december och har ett par burkar kvar för den som är intresserad. Det är the House of Fair Trade som står för importen till Sverige av Divines kakao.

Prickarna uppe till vänster i bild är Kung Markattas ekologiska chokladkonfetti som både är Fairtrade-märkt och KRAV-märkt. Även om Nonstop från Marabou är fasligt gott så kanske du vill ha ett alternativ till dem, och här har du det! Med den här konfettin kan du piffa till dina muffins och tårtor och hålla dig helt ekoreko! Dessutom är ju konfetti ett väldigt fint namn på något man gärna sprider över sina små skapelser i köket.

Fair Trade Shop Markatta konfetti Allt om Mat


Lämna en kommentar

Vardagsval 2: Ge med hjärtat på Alla Hjärtans Dag!

Det där med Alla Hjärtans Dag finns det ju väldigt olika åsikter om. En kärleksfull dag eller ett kommersiellt jippo? Jag har valt att i min butik lyfta fram Alla Hjärtans Dag, för jag tänker att för fattiga producenter i Syd är det rätt oviktigt av vilken anledning vi handlar. Det som betyder något för dem är ju ATT vi handlar. Att vi köper deras varor så att de kan äta sig mätta idag också, och dessutom kan skicka sina barn till skolan , får möjlighet att stanna kvar i sin hembygd istället för att flytta till någon storstads utkanter i jakt på arbete och kanske även får möjlighet att utöva sina traditionella hantverkskunskaper.

Fairtrade rosor Alla Hjärtans Dag

Foto från Fairtrade Sverige (www.fairtrade.se)

Att välja Fair Trade på Alla Hjärtans Dag är att ge från ett hjärta till ett annat hjärta, eftersom vi verkligen ser människan bakom de produkterna vi köper.

De mörka chokladhjärtanen i Divines superfina presentask har gått som smör den här veckan och är slut i butiken idag! Funderar du på Fairtrade-märkta rosor så kan du på Fairtrade Sveriges hemsida hitta butiker som säljer dem.

 


Lämna en kommentar

Påfyllning i butiken!

Det är lite som julafton varje gång jag får en leverans, och då är det ändå jag som har beställt varorna! Flera kartonger att öppna och massor av prylar att klämma och känna på.

Den här gången är det tvålar med, och då sprider sig välgörande dofter i hela rummet! Jag har haft tvålar från Palam tidigare i sortimentet, men nytt i sortimentet hos mig är tvålen med mangodoft. Tvålarna är fina att ha i sina kartonger på hyllan i badrummet eftersom de får hela ditt badrum att lukta gott.

130210 leveransbild sländor och duk

De populära sländorna på tråd med pingla är tillbaka, här i en färgsprakande hög!

Selyn på Sri Lanka har haft problem med produktionen pga stora mängder regn så än så länge finns det inte så många nyheter från dem att fylla på med, men den fina flodhästen att hänga upp fick komma med i alla fall! Jag tycker att den är oemotståndlig med sina skelande ögon och lilla svans! Varje fot har ett eget ljud i sig, beroende på om du klämmer eller skakar på den.

130210 leveransbild flodhäst

Ekologiska godbitar från Peru: torkad physalis, paranötter och superfröet Sacha Inchi, och nya smaker från Sydafrika kommer snart upp i butiken. Jag ska ägna dagen åt att fotografera och lägga upp nyheter!


Lämna en kommentar

Det där med att köpa nytt…

Fair Trade Shop Green och grejerna Afroart fodral

Tekniska prylar ger mig verkligen vånda. Det känns liksom ända ner i tårna när man köper någon ny pryl att man dels förlorar pengar med en gång man tagit emot varan eftersom teknik inte ökar i värde (såvida det inte är någon gammal tv-spelskonsol i mint condition) och att man dels konsumerar något som inte kan vara bra för miljön.

Jag tycker inte att det är försvarbart på något sätt att köpa nya telefoner och tv-apparater innan de gamla verkligen har gått sönder, och därför har det tagit mig lång tid att skaffa en smart phone. Min gamla höll ju sedan flera år, och samtidigt började jag känna att min omgivning förväntade sig av mig att jag skulle kunna kommunicera med dem på det sättet som man kan göra om man är uppkopplad överallt ständigt. Och det har ju onekligen sina fördelar att kunna ha koll på sin webbutik om man nu äger en sån. Ungefär ett halvår tog det mig att kunna komma fram till beslutet att skaffa en sprillans ny smart phone i december 2012. Till min stora glädje kan jag nu ge bort min fungerande gamla telefon till en hitflyttad engelsman utan inkomst, så att den även i fortsättningen gör nytta!

Några veckor efter mitt stora beslut läste jag att världens första Fair Trade-telefon är på gång! I slutet av 2013 hoppas Fairphone på att lansera sin telefon som kommer att vara tillverkad av konfliktfria mineraler (härligt begrepp, eller hur?!) från Kongo och Fairtrade-certifierat guld, och naturligtvis under goda arbetsförhållanden. Så himla häftigt att kunna hålla på sina principer även när teknik ska inhandlas, och dessutom att kunna visa upp för omgivning! Men min nya telefon lär ju hålla ett tag så jag tipsa andra istället om att välja Fairphone.

Som en kompensation till min inte på något sätt schyssta telefon, hittade jag ett rättvist telefonfodral hos Afroart. Mira Maya-kollektionen är vävd för hand i Guatemala och ger ursprungsbefolkningen både arbetstillfällen och möjlighet att bevara traditionellt hantverk. Just de här börsarna är gjoda av spillbitar efter tillverkningen av väskor och kuddfodral.

Afroart

Fotot är från Afroarts hemsida