Fair Trade och ekologiskt i Östersund

När jag reser så försöker jag alltid leta upp ekopärlor på de orter jag besöker. Såklart vill jag äta bra och ekologiskt även när jag inte är hemma, och dessutom är det så roligt att se nya ställen och hur de lyfter fram sitt ekotänk och sina värderingar. Och så känns det förstås alltid bättre att stötta en lokal liten företagare än en kedja, där vinsten förmodligen hamnar någon annanstans än på den ort som du är. Lokala entreprenörer ge lokala jobb och sätter lite skön egen prägel på verksamheten.

I helgen har jag besökt Östersund och åt god veganlunch på Ecocaféet som ligger mitt i centrum.

Ni får hålla till godo med en Instagrambild för det var allt som blev taget med frusna vinterfingrarna.

Hade vi inte redan tryckt fika på tåget (som blev dubbelfika eftersom vi fick gratis te och bulle pga lite trassel med platser) så hade jag helt klart satsat på Ecocaféets smarriga semlor som åts till höger och vänster om oss.

I Ås, några kilometer utanför Östersund, ligger Fröjas som driver Världsbutik, kafé och handelsträdgård och som har öppet alla dagar om året! Imponerande. Här åt vi en jättegod lunch i det behagligt varma växthuset. Jag spanade såklart in Världsbutiken som erbjuder rättvist handlade varor för Jämtlandsborna. (Världsbutiker är medlemmar i Organisationen Fair Trade Återförsäljarna, precis som jag och min butik.)

En hemlagad semla som smakar precis som när jag var liten och mamma hade bakat. SÅ god! Fast jag får nog komma tillbaka så att jag kan smaka på chokladkakan som är bakad med Divine-choklad.

 

Ingen plast i naturen!

Åtta miljoner ton plast hamnar i haven varje år. ÅTTA MILJONER TON. Det är helt ofattbara mängder och enligt WWF har detta lett till skador på 270 marina arter som fastnat i plastskräp eller spöknät. WWF uppmanar därför världens ledare att jobba för ett globalt bindande avtal som tar ansvar för plastproduktion och -hantering, och uppmaningen kommer inför FNs miljömöte i Nairobi 11-15 mars då plastfrågan kommer upp.

Kampanjen ”Ingen plast i naturen” är en namninsamlingskampanj för att driva på frågan om ett globalt plastavtal, så skriv under du med!

Du kommer till kampanjen här.

Och tänkte du att ”ja men vi i Sverige är ju ändå ganska bra på att återvinna”? Enligt WWF så producerar vi 990 000 ton plastavfall per år som inte samlas in. Det är inte bra. Det är verkligen inte bra med all galen plastkonsumtion.

WWF:s tips för att minska plastanvändningen är:

• Undvik engångsplast, tacka nej till sugrör och lock till engångsmuggar
• Ta med egen mugg till take-awaykaffet. Köp mindre färdigmat som kommer i plastförpackningar
• Ta med egen kasse när du handlar – undvik plastkassar i butikerna
• Välj färre produkter i butiken som är förpackade i plast
• Undvik kosmetika, hygienprodukter och rengöringsmedel som innehåller mikroplast
• Välj hellre kläder och textilier av naturmaterial än av syntet. Tvätta syntetkläder mindre ofta och vädra dem i stället
• Lämna plastförpackningar till återvinning

Jag vet att många blir irriterade på att sådana här råd handlar om hur den enskilde individen ska ta ansvar för förändringen, men vi vet ju alla att konsumentmakt är viktig. Jag gillar tipset att välja färre produkter i butiken som är förpackade i plast, för då blir det så väldigt tydligt att de företag som tänker hållbart också blir ekonomiska vinnare.

Företag med schyssta värderingar

Så glad jag blev när jag plockade upp mina nya El Naturalista-skor ur kartongen. Jag vet ju redan sen tidigare att det är ett bra skoföretag både när det gäller miljö och arbetsvillkor, men nu fick jag lära mig att de dessutom skänker 2,14 % av sin vinst till projekt som ger barn bättre förutsättningar.

Med ditt skoköp följer en kod så att du själv kan välja vilket projekt just dina pengar ska gå till. Jag valde att stödja ett barnhem för övergivna barn i Etiopien. Etiopien är världens fjärde fattigaste land och det är ju bara fruktansvärt att det behövs nys barnhem för övergivna barn. Då känns det bra att mina nya skor kan ge glädje inte bara till mig utan även där.

Det är verkligen så stor skillnad i känslan i ett köp för mig, om jag vet att jag handlar av ett företag som vill göra världen bättre jämfört med att handla av random kedja som är mer intresserad av vinst än av att veta något om historien bakom varorna de säljer.

Ekologisk hår- och hudvård från Kaliflower Organics

Jag har smugit in lite produkter i butiken som inte är Fair Trade-producerade enligt World Fair Trade Organization men som är himla bra produkter på ett annat sätt. Fair Trade är ju bara en av alla aspekter när det gäller att vara en medveten konsument. Ekologiskt, närproducerat, småskaligt producerat, hantverk är andra saker att ta hänsyn till.Kaliflower Organics är ett mycket fint hår- och hudvårdsmärke, som kvalar in på många av punkterna ovan. Det är produkter som tillverkas för hand och med mycket kärlek i Värmland och de innehåller bra grejer. Den flytande tvålen och shampot är 100% nedbrytbara och alla produkter är fria från parabener, SLS, lauryl sulfat, silikoner, PEGs, citric acid, syntetiska doftämnen och färgämnen.

Jag tycker att det är helt fantastiskt att shampot och balsamet innehåller avkok på nässelblad och infusion av björkblad. Det är liksom så himla mycket hantverk och rent innehåll, som känns avlägset i många andra hårvårdsprodukter. Schampona är milda och ger ett rikligt lödder som jag som har långt hår gillar eftersom det gör det lätt att fördela och kunna tvätta rent med ganska liten mängd schampo.De hårda tvålarna är så vackra och är perfekta som en liten gå-bort-present. Frankinsence är nog min favoritdoft, men den svarta lertvålen gör mig riktigt glad. Den innehåller eteriska oljor av anis, fänkål och äkta lakritsrot och luktar som det där Käck-godiset som jag åt för länge sen!

Kaliflower Organics berättar såhär om sina ekologiska tvålar:

Ekologisk kokosolja, olivolja, ricinolja och mandelolja är den enkla basen i alla våra tvålar. Varje tvål skärs upp för hand och ställs att mogna i minst fyra veckor för att försäkra ett milt och skonsamt lödder med rätt pH-värde.
Vi vill inte använda kemiska färgämnen i våra tvålar. De tillsatser vi jobbar med är istället exempelvis olika kosmetiska leror; svatlera från Australien, rasullera från Marocko och fransk grönlera (Montmorillonite). Dessa helt naturliga tillsatser ger både färg och struktur till tvålarna och framför allt bidrar de med hudvårdande och djuprengörande egenskaper.

Du hittar alla Kaliflower Organics-produkter här.

Green & grejerna i Hemmets Journal

Hållbarhet är hett!

Hemmets journal har listat 20 goda julklappar som gör skillnad, och julklapp 4-6 kommer från Green & grejerna. Såklart att det är roligt!Den här röda sjalen har blivit särskilt uppskattad.

Julklappsidé nummer 3 är godsaker från Eguale och en del av dem hittar även du i min webbutik. När du har handlat dina julklappar hos mig så kan du fixa resten från listan som du hittar här.

Ekologisk saffran med kvinnokraft

Lussebullarnas tid är här! Som det självklart ska vara saffran i om du frågar mig. Jag tycker att saffran är en helt fantastisk smak och vill gärna ha den i det mesta just i juletid. Hampstead hade tidigare ett svart te med saffran (utan apelsin och nejlika och annat typiskt juligt) men det var tydligen inte så många fler än jag som gillade det för de har plockat bort smaken ur sortimentet.

Men ren saffran finns fortfarande att köpa och nu är det påfyllt i butiken igen med saffran, från kvinnliga saffransodlare i Afghanistan, som jag köper in genom North & South Fair Trade. Det känns verkligen så otroligt bra att stödja en kvinnlig affärsrörelse i Afghanistan. Saffranen är odlad utan bekämpningsmedel och innehåller inte några tillsatser. Endast långa vackra röda trådar.

Du hittar dem här i webbutiken och de finns även hos Green Stories på Jörgen Ankersgatan 12 i Malmö.

Årets julklapp det återvunna plagget

Hur kul är det inte att hållbar konsumtion officiellt får ta plats i årets julklappssäck? HUI Research utser varje år årets julklapp och i år valde de det återvunna plagget.

Årets julklapp 2018 – det återvunna plagget – speglar de svenska konsumenternas intresse för nya hållbara alternativ och ökande oro för klimat och miljö. Med det återvunna plagget fångas en tidsanda där nya affärsmodeller och tekniska innovationer föds och tillsammans skapar en mer hållbar konsumtion.

Förra året var i och för sig årets julklapp elcykeln, som ju absolut är en del i en grön omställning, men den fick ju lite kritik för att det inte precis är något som alla har råd att köpa i julklapp till varandra. Vem köper en klapp för 20 000 kr?

Det återvunna plagget riktar ljuset mot att det finns hållbara alternativ när du handlar kläder, som ju är en betydligt vanligare julklapp. Och vill du komplettera med något smycke så finns det nu fina ringar och örhängen i webbutiken av återvunnen mässing!

De tillverkas i Kenya för att ge arbetstillfällen för människor som lever i marginaliserade grupper i samhället, och som genom smyckestillverkningen får framtidstro.